2012/7/29  19:03

みーうー  

夏は


歩いてすぐ


海の家で生ビールが飲めるから


幸せでございますぅ

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2012/7/27  21:03

私だけ  プライベート


私だけでしょーか。


吉牛の牛丼はおくらとろろと生卵とまんべんなく紅ショウガと


トウガラシで食べたい人って。
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あとおみそ汁とお新香・・



丼物が苦手でお肉が苦手な私には、このようにしないと



食べれないのであります。
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2012/7/26  22:42

1周年パーリィ♪  CLOUD BREAK-history-

過ぎ去った1周年パーティー



まずは前日、お客様から素敵な絵をプレゼントして頂きました!
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GONさんという方に書いて頂いたとのことで



お店のイメージを伝えたら、このような言葉を書いてくれたようです。



凄く合ってると言うか、とても嬉しい言葉で




特に「ひみつきち」という言葉が響きました♪



MIHOちゃん、ありがとうございました\(^o^)/




そしてイメージして書いて下さったGONさん、




お会いしたことはありませんが




ありがとうございました\(^o^)/




お店に飾らせて頂いておりますー♪




そして当日は、なんと17時のOPENと同時に




沢山のお客様が来て下さいました。




いつも17時にOPENしたところで17時にお客様が居ることは無いのですが




お花を持って来て下さった一番乗りのYUKI君。
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お店のイメージカラーがブルーだからと



きれいなブルーのお花を持ってきてくれました。嬉しい。



こちらは、いつも利用して居るタクシー会社のMさんから!
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まさかのMさん。ビックリしましたー!嬉しい。




前回好評だった「さっちんおでん」を作ろうとしたら



だし昆布が切れてしまってて、近くのスーパーへ買いに・・



階段を降りていたら、またまたお花屋さんが登場。
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すーっごい大きなお花〜!




「鎌倉友人一同」




誰だろう、、、と思いお花屋さんに依頼者を聞くと



聞き覚えのない苗字。



そうだ、いつもあだ名で呼んでいる方も多いので



正式な名字がわからないのだ。



そのままスーパーに買い物に行くと大先輩のOGIさんにバッタリ。




名字の方の正体がわかりました。



お店に戻ると・・更に!



旦那ちゃんの後輩とそのお客様たちが来て下さってました。




当日は感謝デーと言う事で




ボトル無しで、ALL500円と言ってるのにもかかわらず



どうしてもシャンパンを開けたい!と言って下さり



予想外のOPEN30分にしてシャンパン・・・・(笑
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あとがコワイ〜と思いながらも




2本目のシャンパンまで・・・・




その後、テキーラ・・・



もうあたくしフラフラしながらおでん作りました(笑)




でも、すーごく嬉しかったです。



案の定、旦那ちゃんは飲まされっぱなしで既に19時ごろから仕事は出来ず




私と旦那ちゃんの後輩2人、計3名で店をまわしました・・




有難い事に18時には満席。




地元鎌倉の方たちが来る前に、と横浜や川崎、町田などなどから




いろーんな方たちが駆けつけてくれました・・。




そこから写真を撮る暇もなく



私の地元の友達も駆けつけてくれたのだけど



話す暇もなく・・・



申し訳ないと思いつつも、回すので精一杯。



なんとか、さっちんおでんも大好評で



いっぱい入れて500円だったのに、3杯も食べてくれた人が居ましたぁ♪



うれぴ。




そしてなんといっても、今回の目玉フードは




鎌倉「はぶか」の冷やし中華!
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三代目のKZK君が、自ら「1周年の時、俺、なんか作るよ!」




と言ってくれたのがきっかけで



今回は特別にはぶかの冷やし中華が




500円で食べられるという企画にしました。




通常は900円ですが、量を減らして500円。




仕事後に鍋もザルもいろいろと持ってきてくれて



限定20食、即完売となりました(笑)



なんたって鎌倉の人たちはこの冷やし中華が大好きで・・



噂を聞きつけて23時位に乗り込むも、人が多すぎて



冷やし中華だけ食べて出直してくる方も多数^^;




私も全く見えてなかったのですが




地元鎌倉の方たちは、入れなくて他のお店で待機して居たようです。




製氷器の氷も間に合わなく、近所中のコンビニの氷も買い占め




それでも足りなく、近所のお店のマスターが沢山譲ってくれました



のにもかかわらず、それでも足りなく




最終的には氷なしと瓶ものしか出せませんでした・・。




およそ80名〜100名のご来店数でした。




1年にして、こんなに沢山の人が来てくれるなんて思っても居なく




ブログとfacebook、



それと、鎌倉の飲み屋さん4件にフライヤーを配っただけでした。




感謝感謝です。




2年目からがまた大事な時。



まさかの旦那ちゃん仕事できず飲みっぱなしで



私がしっかりしなきゃと・・・



14時間立ちっぱなしでしたが



すっごい疲れて、本当に泣きそうだったけど・・・



本当に皆さんのおかげです。




頑張れる事も



頑張らせて頂ける事も



皆さんのお陰です。





以下、2日後に改めて撮りました♪
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思ったより早く朝方6時半に終了しました。



その後、家に帰るも、バタンキュー。




なななんと、夜まで寝ちゃいました^^;




起きてから「ご飯食べたい!」と思い。。。




旦那ちゃんと二人で焼き肉に行きました。




行った事のない、お客さんの噂で美味しいと聞いている




新羅亭という大船にある焼き肉やさんで




牛たんがめーっちゃ美味しかったです!
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普通の並みなのに、厚切り〜♪




実は




こんなこと書くことじゃないのですが




1周年の時、旦那ちゃんが飲んでばかりで




しかも後輩が手伝うなんて聞いておらずで




忙しかった私は、とーっても不満だらけでした。^^;





挨拶まわりも、フライヤーも、私が作って回ったしぃー





とか




友達がせっかく来てくれてるのに話す時間も休憩もくれないしぃー





とか




色んなトラブルも私の判断でやったりとかで





すっごい旦那ちゃんに対して不満でした(笑)




しかし、この焼き肉屋で





「ご褒美にいっぱい食べさせてね!」とおねだりして




高いのとか勇気を出して頼んでみたりしちゃいました!




すると、旦那ちゃんが




「ママ、この1年間、一緒に頑張ってくれてありがとう。


 昨日も忙しくさせちゃってごめんね。


 でもママがいるから、ここまで来れたんだよ。


 俺のワガママや短気でダメなところをちゃんと見てくれて


 叱ってくれるから、やっと俺はオーナーとして考えられるように

 
 なれたんだよ。お前が居なかったら、絶対ここまで来れない。


 1周年であんなに人が沢山いるお店ってね、凄い事なんだよ。


 だから、これからも沢山苦労かけるかもしれないけど


 俺頑張るから。宜しくね。いつもありがとう。本当にありがとう。」




と言ってくれました。




私は涙が止まりませんでした。




嬉しくて嬉しくて、もう嬉しすぎて。




嬉し涙で号泣でした。(笑




いつも旦那ちゃんは時間無くてちゃんと話せなかったり




旦那ちゃんの話を聞く側だけど



この言葉で昨日のイライラなんてどーでも良くなりました(笑)




そして連休2日目の翌日♪




朝からスッキリ起きて




今年初の海に。




本当は旦那ちゃん、仲間たちと箱根にツーリングの予定だったので




私は会社に行く予定でした。




けど、前日夜まで寝ちゃって家族サービスしてないから・・と




断ってくれて「海に行こう」と言ってくれたのです〜




私は「えー!会社行くけどー」と言ってしまいましたが



たまには休んで、その気持ちに喜んでついていこうと思って



勇気を出して休みました(笑)



家から水着で歩いて近くのビーチへ♪
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クーラーボックスにビールを入れ




サマーベッドでお昼寝〜♪




そして、そして、夜には日焼けしすぎてヒーヒーでした(笑)



夜には仲間たちと合流し、またまた焼き肉屋さんへ(笑)




その後は、大先輩のお店へ行き〜の




べろっべろになって満足して帰りましたとさ♪




改めまして




2年目も頑張りますのでどうぞ宜しくお願いします。




毎日毎日不安で不安で仕方ありませんが




頑張ります☆
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