2016/4/16

ベーコン  

ちょっと風が強いですが暖かい週末
午前中の外来が終わらずレッズの応援をあきらめて
久しぶりに我が家でバーベキューです

残り火を利用して自家製ベーコンを
燻製の香りたっぷりの贅沢な一品
炙りたてももちろん
カリカリ炒めと残り油で炒めたキャベツも
ちょっと特別な美味しさです

ワインに合う合う(o^−^o)
プチ贅沢を楽しみました
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