2020/1/26

蒸籠蒸しを  

1月最後の日曜日は朝だけ軽い雨が降っていました
せっかく準備した自転車の朝練を断念してゆっくり寝坊
実は週末から鼻水とくしゃみが続いて熱っぽく怠くて
軽い風邪をひいてしまったようでしたのでしっかり療養を
女子マラソンや相撲など観戦してのんびりサンデーです

夕食は帰宅していた三男坊の思い付き料理をいただきます
鱈の身と白子を様々な野菜に乗せた蒸籠蒸しです
自家製の柚子胡椒の香りとマッチして美味美味!
珍しい瓶入りの(甕かと思った?)焼酎も合う合う!
美味しくいただき身体も温まって風邪も治りそうです(^-^)
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2020/1/24

生活習慣病セミナー  

1月も下旬の週末金曜日は暖かい一日です
今日は診療を終えてから浦和の街に移動して
ホテルの会議室で研究会の開会の辞を仰せつかりました

生活習慣病と言うタイトルですが
内容は慢性便秘症の治療について
クリニックの古西先生が基調講演を行います
便秘に関する完璧な講演をしてくれました

ここ数年で便秘の治療薬がすごく増えていて
治療の選択肢は広がったのですが
その分使用法が混乱している一面もあります
そう言う点でもとても役立つ講演会でした
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2020/1/20

ワインマリアージュ  

1月も後半の週が始まる月曜日は好天に恵まれて
今日は診療を終えてから都内溜池山王に移動
有名シェフがオーナーのレストランに来ています

系列4店舗のシェフとソムリエさんが
お料理とワインのペアリングを提案して
フレンチのコース料理として楽しんで
一番気に入った組合せに投票するイベントです
お料理もワインもトークも最高な時間
楽しい時間を過ごしました(o^−^o)
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4人のシェフが一堂に
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4人のソムリエさん(テイスティングコンテスト中です)
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自分が1票入れたタスマニアサーモンとトマトソースの一品
ブラジル産の白ワインとの相性も抜群でしたよ
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2020/1/19

前厄のお祓いに  

1月も後半になった日曜日は
昨日の雪も上がって良く晴れています

今日は路面の凍結の可能性を考えて
自転車の朝練はパスしてのんびり寝坊
ゆっくり朝ごはんをいただいてから
栃木県の佐野厄除け大師に来ています

一応人生最後の前厄と言うことですので
しっかりお祓いしていただきました

佐野ですからお昼はもちろんラーメン
美味しくいただき身体も温まります(o^−^o)
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2020/1/18

土曜日と言うのに  

1月半ばを過ぎた週末土曜日は
朝から冷え込んで雪も舞っています

今日は午前中の診療を終えてから
さいたま新都心の会議室に移動して
IBDの研究会に出席しています
まだまだお正月気分のせっかくの週末

移動の途中で担々麺屋さんに寄り道
黒ゴマ担々麺にパクチートッピングして
美味しくいただき身体も温まりました
(o^−^o)
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