2020/12/6

ふるさとからの”雲丹”  

12月最初の日曜日は昨日の冷たい雨も上がり良く晴れています

昨日の雨と寒さですっかりメゲてしまい朝寝坊を決め込んで
自転車の朝練もパスしてのんびり過ごすことにしました
マラソン/ラグビー/ゴルフをTV観戦してリラックスして

夕食は北海道根室市にふるさと納税した返礼品の”雲丹”を
明礬処理していない塩水に浸けただけの新鮮な一品は
ふっくらとろけてしまう舌触りと磯の香りで美味美味
白ワインとも絶妙なハーモニーで大満足です(^-^)
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