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海外の給食は栄養が心配?

海外の給食はそれぞれのお国事情も相まって、内容もさまざまです。
日本人が給食と聞いて思い浮かぶものは、栄養バランスのとれた多彩な献立です。

もちろん、海外にもそうした栄養面での配慮がなされた給食はたくさんあります。

しかしながら、中には栄養バランスが心配されてしまうような給食もあります。

フライドポテトにチキンナゲット、パンといったファストフードばかりのメニューや、
給食にポテトチップが入っている、
クッキーやゼリーなどで半分以上が甘いものであるといったように、
日本ではとてもあり得ないようなものもあるのです。

もちろん発展途上国や紛争がある国などでは食糧難という事情もあり、
栄養のある給食を作りたくても、食材を確保することができません。

給食を食べる子どもたちに十分な栄養を供給することができないといったように、
深刻な状況もあります。

http://dream-housekuriu.com/column-post-32/
http://www.meltin-pot.jp/column-post-53/
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