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2016/4/12  21：15

北京ダック（台湾にて）　　美味しいもの
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まずはいつものピータン豆腐から〜＾＾

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鳥の卵の周りに茶葉などをつけて、発酵させたものですー

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ウエイトレスさんが鳥さんを持ってきてくれました。

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横から見た輝く鳥

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上から見るとこんな感じ

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この茶色っぽいソースをつけて、ネギなどを入れてラップ状にして食べると美味しいです☆

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箸で食べるのは結構やりにくくて、サンドイッチみたいに手でもっちゃうほうがオススメです。


美味しかった〜！＾＾

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とはいえ、流石に味がしつこいので、
一匹を３〜４人くらいでまったりと食べても十分だと思います。

お値段は、台湾だと一匹三品（皮によるメインディッシュ、肉を切り落としたもの、
骨などからつくるスープ）で、３０００円くらいです〜。
タグ： 台湾　中国料理　北京ダック
投稿者: ゆか
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