日曜日だというのに一日家で過ごしました。
理由はいろいろあります。
1.泊まりのお客さんがたくさんあったこと
2.若手は一家で新潟に出かけたこと
3.父が葬式に出かけたこと
というわけで出かけるわけにいかず、父が出かける前に買物にいったのがすべてでした。
女将が朝からパンを焼くということで昼食に食べようということになりました。
ところが全粒粉で作ったので時間がかかり、なんと出来上がったのが午後の1時半ころでした。
出来立てのパンを食べましたがおいしかったですよ。
夕食にも食べましたがやっぱりちょっと時間がたって落ち着いたものの方がおいしいですね。
いずれにせよ自家製の手作りのものはいいですね、やっぱし。
これからも手作りにこだわっていきたいですね。

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