2012/4/4

丹後ばら寿司月間  
丹後ばら寿司月間というのが開催されていてます。丹後のどこの家でもお祝いや行事があると作られる「ばら寿司」、ところが飲食店ではあまり食べられるところがありません。この郷土料理のばら寿司で丹後を盛り上げようと、協賛する25店でばら寿司が食べられることになりました。それぞれの家の味付け、盛りつけが違うのが丹後のばら寿司の魅力です。各お店でもそれぞれの味が楽しめます。
峰山町にある吉翠苑でばら寿司を食べました。1人前の量が多くてお腹いっぱいになります。これも丹後の人のおもてなしの心のあらわれでしょうか。ばら寿司月間は4月15日までです。是非どこか行ってみてください。(参加店など詳細はこちら)

なお、吉翠苑のダイニングに居酒屋風のカウンターがあり、そこに丹後の地酒が並んでいます。これを見ながら飲む時間はとても嬉しいひとときでした。

吉翠苑のばら寿司
クリックすると元のサイズで表示します

京丹後市内の地酒
クリックすると元のサイズで表示します
2

コメントを書く

名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ