2011/7/12

近況  トマト

ミディトマトの生産も終わり、ただいまゆっくりしています。
そんな中でも単棟ハウスに植えたミニトマトの『ミニョン』と
丸トマトの『ルネッサンストマト』は出荷しています。

ミニョンは皮が硬く裂果しづらいのがいいですね。
生産者としては販売する際に、心配事が一つ減るので
いいんですが、もう少し糖度が上がるとなおいいです。

もともと糖度が9〜11度あるということで生産したんですが
まだまだ及びません。これから段が上がっていくごとに
食味が上がるのを祈るのみです。

ルネッサンストマトはとにかく割れやすくて
困っています。色が付きだしてから完熟になる前に
収穫しなければ、あっという間に『パリッ』と
割れてます。

朝・晩の2回収穫しなければいけないかもしれません。

今週から生産終了したミディトマトを引っこ抜いて
倒す作業を本格化しなければなりません。

どんな作業も後始末というのは、なかなか進まないものです。
気持ちを高ぶらせつつ、暑いハウスの中でただひたすら作業を
しようと思います。

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