北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2014/11/28  15:04

11/18(火) 毎月恒例18日のお食事に中国料理 美麗華♪  毎月恒例18日のお食事


では予告通り11/18(火)毎月恒例18日のお食事のご紹介です


今回はず〜〜〜〜っと中華料理で行ってみたかったところへ

行けました

通常6名以上の予約が無いと営業してないとされてたので、なか

なか電話出来なかったのです・・・


ルネッサンスサッポロホテルに入ってる

中国料理 美麗華(びれいか)

● 中国の調度品や格子が趣を添える空間、至高の美味。本場より
招聘したシェフが、研鑽した技と感性で紡ぎだす中国料理。

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地下駐車場に停めて、確か3階レストラン階のとこです。

画像左が入口です

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照明のせいか、何度撮影してもブレます・・・

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予約して行ったので中入って真っ直ぐ奥に座り、呑み物をオ〜ダ〜

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あっしは杏露酒で、Zくんは

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勿論ノンアル・・・    奥に座った席のセッティング

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あっしらのコ〜スメニュ〜表

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ここで呑み物待ってる間、あっしの斜め後ろのお洒落してるカップル

の女の香水が非常に臭く耐えられず、お料理不味くなると思い、

あっしは席を立ち出入り口の案内人女性にそのこと申し、席を移動

させてもらいました。    そこのセッティング

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入口入って右の広間の更に右側の左奥個室的な席に座りました。

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呑み物が来て、コ〜スメニュ〜表の中身

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これを観ながらご紹介して行きます

コ〜ス名は◆美味コース◆

まず前菜盛り合わせ

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くらげの和え物、自家製釜焼きチャーシュー、蒸し鶏の葱ソース

掛け、野菜の甘酢漬け(なますの味でしたw)

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あっしの目の前出入り口

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あっしの右壁のオブジェが素敵でした

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撮影モ〜ド変えてあっしの目の前をもう一度

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あっしの左奥は億単位の取引のお話されてました。

お次は点心師による大根パイ

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これ、めちゃA美味しかったおぉ〜〜〜

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何度チャレンジしても・・・

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ボケるのだった・・・    大根餡的な中身です

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お次は点心師による小籠包

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左奥のタレを付けて食べるそうな

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何的な味だったっけなぁ〜・・・大根酢 忘れちゃった・・・

小龍包は凄い熱いのかと構えてレンゲで食べたが・・・あっしには

そうでもなかった・・・


お次は、たらば蟹肉入りふかひれスープのところ・・・蟹ダメなので

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ふかひれと白菜のスープにしてくれました〜\(^o^)/

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他のス〜プにも出来たんだけど、ふかひれを食べたかったので

中身を変えてもらいました そしたら白菜


あっしの後ろのオブジェ

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全体を撮ってってZくんにお頼み申したのに、こんな感じ

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上壁全体を撮って欲しかったのに、諦めた・・・


お次がZくん絶賛だった牛肉の自家製XO醤炒め

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この美味しさのお蔭でXO醤の虜に それから料理してって

うるさいのら(笑  意外とXO醤はお高いのら・・・

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お次は海老のチリソース

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カライの苦手なぽんでもこれは美味しかった〜〜

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何気に今までの器、くるくる〜っとかわゆかったので

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おかずはこれで最後の上海風 黒酢の酢豚

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やっぱりお野菜が無いのが正解なのか・・・と思った・・・

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酢豚好きにはたまりませんでした〜〜  最後にご飯物で

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松の実のせ中国醤油の炒飯

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中国醤油がとっても美味しく、美味しくてたまりませんでした〜〜

中国醤油って初めてかも・・・  ナンプラ〜でも無く・・・


最後にフレッシュ果肉入りマンゴープリンのところ、マンゴ〜ダメ

なので

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杏仁豆腐

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やっぱり苦手なシナモンベ〜スかなぁ〜と思ってたら割とミルクの

味がしてて好みの味で美味しかった〜〜


これで憧れの中華料理店でのお食事は終了し、エレベ〜タ〜前が

素晴らしかったので

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そして一旦、ロビ〜へ行きZくんのトイレ待ち中に天井が凄くて

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手前の続き絵

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携帯カメラを下に向けて、ロビ〜全体図

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ここのホテル初めてなので、レポしてみました〜

因みに、画像奥が左右分かれてとなってました



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次回は11/17(月)〜21(金)迄食べてきたもののご紹介です



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● いつも庶民的な暖龍の中華しか食べてないので、ここのは噂

通り凄く美味しかった


美味しい中華料理ってこうゆう味なんだ〜ってのを思い知らされ

ました。  ホテル中華も食べてたけど店違えば全然違いました。


今日は大残業日・・・  帰りZくんがちょこんとに乗って待ってて

くれます。  そして明日Zくん出番なので晩御飯、家でラムしゃぶに

しようと西友へ買い出しに帰り行ってきます


明日は引籠りぽんなので12時間寝るぞ〜〜〜ぃ力こぶ


来週からはそろそろまたマ〜クも出、本格的な冬が始まる

のか・・・と不安症にかられる時期となります・・・


やっぱりあっしの予報通り12/9〜11の三日間深々と雪降り止まず、

根雪になるスト〜リ〜になるのかなぁ〜と思ってます・・・


キモかったので追記

同僚の50過ぎブリっ子(死語)女が、ミスってテヘペロのテヘ♪っての

は無いものの、ペロ的な舌を出したよ・・・  

はい出ました〜・・・昭和チック  マジに30歳前半的なそぶりします

からぁ〜 永遠のいくつなのだろうか・・・ 白馬の王子様マジで

待ってるタイプ・・・ 一々仕草がもぉ〜お釜臭い・・・

と、発散してみる・・・












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2014/12/2  15:26

投稿者:ぽん

きゃんでぃーさん☆

こんにちわ〜〜☆  こうゆう日だったし噂のホテル中華料理を豪華に頂いてきました〜☆
>>美味しい中華料理ってこうゆう味なんだ〜…という感想・・・
大衆用の中華は一品セット物が多く、良く食べてるんでしゅが、こうゆうのは無かったし油っぽくなくお上品なお味でとっても美味しかったという事だったのでしゅ☆
日本の中華料理はとっても美味しいといいましゅよねぇ〜☆
まだ雪景色では全くありませんが、明日の朝は真っ白になってて3月迄融けなさそうな時期になってまいりました・・・

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2014/12/2  15:23

投稿者:ぽん

すぴかさん☆

こんにちわ〜〜☆  今月のディナーは噂のホテル中華にしました〜〜☆
小籠包は割と普通味だけど、酢豚は素朴なのに味付けがめっちゃ美味しかったでしゅ〜〜☆  病みつきになりそうでしゅ☆
大根のパイは大根を餡にしたのが入ってました☆  さっくさくで美味しかったでしゅ☆
中華は大好きなのでこの後もまた行っちゃいました☆




よしえさん☆

そちらの中華は結構本格的な東南アジアちっくなんでしゅねぇ〜
ベトナム料理が食べたいでしゅ・・・  でも違いましゅし、こちらのは日本の中華料理になってると思いましゅしね☆
結婚してても白馬の王子様待っている方多いなんて・・・  面白い(笑

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2014/12/2  15:19

投稿者:ぽん

namikoさん☆

こんにちわ〜〜☆  それがぁ〜・・・8時間しか寝れませんでした・・・
機械音声選挙アンケ〜トってやらの電話に当たっちゃったらしく、留守電録音中ず〜〜〜っと音声さん喋ってて、怖くて目覚めてしまいました・・・  
本格的な中華料理を噂のホテルでこうゆう日に食べてみたいなぁ〜って思い今回は行けました☆
香水・・・やめてほしい・・・  こちらにも匂い移るし・・・
特にお食事の席ではマナ〜違反です!!




たれぼうこさん☆

噂のホテル高級中華♪ こうゆう日に行ってみたかったんでしゅ〜☆
豪華な雰囲気あるだけに、場違いって感じも出てました・・・
海の幸そんなに食べれない夫婦なのでお安いコ〜スで十分だったから助かった☆
香水はお食事時のマナ〜違反だと思います!!  こちらにも匂い移るしね・・・
ホテルだから対応してくれるだろうなぁ〜と思い、あっしも相手に気づかれずにあっしが立ってお願いしに行きました☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2014/12/2  15:09

投稿者:ぽん

グラミーさん☆

ホテルレストランなので素敵でした☆  客層も場違い的になりそうでちょっとビビった(笑
テーブルセッティングとお皿とか、グラミ〜さんなら参考にしちゃうでしょうねぇ〜☆
2回ボケた大根パイ(笑  表面の糸でぐるぐるっぽい模様を写してみたかったのにぃ〜・・・  ある意味ウケてくださり助かりました(笑
こちらの中華料理も大体、大衆用で一品セット物ばかりで、こうして食べたくとも意外と高く、探せばあるのでしょうけどてっとり早くホテルって手もあり☆
酢豚は味勝負!って感じで凄くシンプルながらも濃厚で美味しかったでしゅ〜♡




モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  高級中華料理でした〜☆
油っぽくなくってお上品でとっても美味しかったでしゅ〜☆
こちらもなかなか大衆用って感じで一品セット物が殆どで、こうして食べたくとも結構高くなり、ならやっぱりてっとり早くホテルでって感じとなり☆
ザ日本の中華って感じでした☆  でも本場の方も厨房に居るみたいで・・・
こうゆう日は贅沢ディなのでホテルで贅沢してみました☆
雪景色にはまだ全くなってませんが、いよいよ今夜辺りから明日の朝は真っ白になって3月迄そのままかもしれない時期となってきました・・・
ブリっ子女、独身1人暮らしでしゅよぉ〜(笑  あっしの義姉がマジに白馬の王子様待ってる人でしゅからそうかも(笑
まず、お料理出来なきゃねぇ〜

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2014/12/2  13:30

投稿者:きゃんでぃー

ぽんさま、こんにちは♪
めちゃハイクラスな中華料理ですね〜
「美味しい中華料理ってこうゆう味なんだ〜」…という感想、スゴい!
体験したことがないから、どんな味なのか想像できません(汗
日本の中華料理がウラヤマしいです!
アメリカのチャイニーズって、なんかスゴく
がっかりなんだよねー

雪の中のお出かけ、どうぞお気をつけて♪

http://blog.goo.ne.jp/septcandy

2014/12/1  9:06

投稿者:よしえ

こうゆう、美味しそうで、高級な中華って、フランスにはほとんどないんです。
こっちの中華ってベトナム料理店を兼ねているお店ばかりで。
だから日本に帰って行きたいのはこうゆう中華です。
フランスには多いですよ〜
本当の白馬の王子様待っている方〜
子供いるのに。

2014/11/30  23:30

投稿者:すぴか

こんばんは〜^^
今月のディナーは中華だったんですね
美味しそうです
特に小籠包と酢豚〜〜
黒酢がいいですね^^
それと大根のパイ?気になります〜
中華ってめったに行かないので羨ましいです^^

http://ameblo.jp/spica1539/

2014/11/30  20:56

投稿者:たれぼうこ

おぉ〜高級中華って感じですね〜
お店の感じから豪華な雰囲気ですね〜✩
コースの中華、いただいてみたいわ〜(b*´v`◆)
どれも美味しそうです♪
香水のキツイ香りが近くの席でするのは嫌でしたね。。
席変われて良かったですね〜せっかくの中華の香りも台無しに
なるとこでしたよね〜

2014/11/29  10:46

投稿者:namiko

おはよう〜

あらっ。まだ寝てる?
お休みですものね
いっぱい、寝られるのは若い証拠!

本格的な中華料理
そんな高級なお店で食べた事、ないです・・・
ほんとに美味しそうです

香水のきつい方、最近は少なくなりましたけど
たまにいますねぇ
でもお食事の席では困りますね。

2014/11/28  17:47

投稿者:モリオリママ

アロハ〜!
高級中華料理ですね!?
美味しそう〜!!
私も中華大好きなんですが、マウイに良いレストランがなくて。。
また、こちらの中華、日本と少し違うんですよね。。
日本の中華が食べたいです。
ホテル内のお店って、ちょっと贅沢してる感じもして、いいですよね〜。
すっかり雪になってるんですね。。
家の中が、暖かくて、一番安全ですよね。
ぶりっ子さん、花の独身なんですね?
マジ、白馬の王子様待ってるかも。。


http://mollyblog.blog45.fc2.com/

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