北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2015/2/12  15:41

2/11(水祝) 結婚記念日ディナー スカイレストラン ロンドへ♪  結婚記念日食事


では予告を外れて昨日頂いた結婚記念日ディナ〜のご紹介です


今回は15周年記念だと思いきや・・・  数え直すと・・・

14周年でした・・・   間違えた・・・


食べ終わって間違えた事知り、15周年キレのいいお祝いって事で

結婚式挙げたホテル センチュリーロイヤルホテル

へ行ってきました


最上階23階へ行こうとしたら、20階迄のエレベ〜タ〜に乗っちゃって

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お陰で懐かしい式場20階のフロアを観る事が出来ました〜花嫁


ではでは、反対の最上階迄行くエレベ〜タ〜に乗り、22階迄しか

無く・・・    降りて右手にあった

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スカイレストラン ロンド

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● 23階からの眺望をエッセンスに、真っ白な皿を上品に彩る
フレンチを味わう。 最良のひとときをお過ごしいただけます。
そして、わずかづつ回転しながら360度のパノラマを眺められるのも
札幌ではここだけです。

画像左側、エレベ〜タ〜降りて目の前

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レストラン中に入って右に行き、右側に階段

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帰りに上から撮った図    

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下にあるオブジェも素敵だった

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階段登り切って左へまわり、お席に案内されました

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逆光モ〜ドに変えて

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あっしは奥に座り、この階は回ってるので進行方向に向いて

座りました

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今回はフレンチディナーコースにしました

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コ〜ス内容をご紹介する前に、ここから帰る迄の外の景色を結構

移動した段階で撮影してるので、一挙ご紹介します

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まず席に着いてすぐのあっしの左側景色    画像右側

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画像左側であっしの後ろ側

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このアングルで遠くを撮影してみました

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ちょっと位置がずれてきてるのがわかるでしょうか・・・

真下の札幌駅高架   

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鉄じゃないけど、列車を撮影してみる・・・

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ちょっとズ〜ムで

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あっしの左横は結構動いて、画像札幌駅右前を

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画像右に、テレビ塔が見えます

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あの右前に雪まつり会場がずら〜〜りです。

今見える状態です

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画像左が札幌駅    徐々に進み、画像右側が見えてきました

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右のビルが左に来たとき

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この画像真ん中奥に観覧車

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観覧車ノリア

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● 「ノリア(スペイン語:観覧車)」は、直径45.5m、地上78mにも
達する札幌初の屋上観覧車。緑に囲まれた美しい札幌の街並を
遥か遠くまで見渡せます。
ゴンドラは全部で32台、1周の所要時間は約10分。定員は4名様
なのでお一人様はもちろんのこと、グループでもお楽しみいただけ
ます。また、ゴンドラは全てバリアフリー対応ですから、車椅子の
ままでのご乗車も可能です。寒さに備えゴンドラ内のシートは
ヒーターを完備。暖かな空間で地上へと舞い降りる雨や雪の様子を
眺めるのもお勧めです。ぜひノリアにて北の大地、札幌の空中散歩
を体験してみませんか?

画像左側にはまだ見えるテレビ塔

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観覧車ズ〜ム

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どんどん画像右側へ移動します

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テレビ塔も見えなくなり、札幌駅は反対側となりここで丁度1時間半

画像真下が駅前通りで、その一直線の道路が画像右側で見えて

きました

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そしてあっしら帰り頃は画像右側へ

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最初に座った時、あっしの後ろ側の景色で、あと1時間居たら

一周でした。  1周3時間だそうな。



ではお食事のご紹介に入りまして、あっしの左前セッティング

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Zくんのノンアルワイン

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鶴沼ぶどうジュース

● 自社農園「鶴沼」で収穫された、ワイン用葡萄品種使用の
無添加ジュース。
北海道浦臼町の「鶴沼ワイナリー」は東京ドーム100個分とも言わ
れる広さを誇る日本有数のワイン専用葡萄畑。広大な北の地で
育まれた、葡萄をふんだんに使って作った味は、大人が喜ぶくせに
なる飲み口。2004年に出来た浦臼のジュース工場。そこで無添加に
こだわって作られた100%ストレートジュースは、濃密な甘酸っぱさが
大人に人気。
    

あっしはスパ〜クリングから始めたかったので

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ランソン ブラックラベル ブリュット


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● いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、
さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に
楽しませてくれます。


メニュ〜とナフキンを取った図

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ぜ〜〜〜んぶ、ノリタケの食器類であっし大興奮

ホテルの名称「R」が印字されてます。

最初に来た、アミュ〜ズ・・・

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あっしら食べれない、メロンに生ハム巻きでした・・・

お取替えしてくれて、待ってる間の図

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さ〜来まして

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お野菜たちのなんちゃら(忘れた・・・

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ぷつぷつは、多分今流行りのチアシ〜ドだと思う。

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お次は、ス〜プ

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本日特製(インカのめざめ)のプティス〜プ 黒トリュフ(オイル)の

香り


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よわ、ポタ〜ジュなので濃厚でめっちゃ美味しかった


お次は

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本鮪と海の幸のマリネとトマトとサフランのジュレ キャビア イクラ

(無し)サラダ添え


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海の幸のところは小海老で、タルタル仕立てがとっても美味しく、

イクラあっしが苦手なので抜いてもらった・・・

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そしてパンが来ました

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なかなか美味しいパンでしたが、お腹いっぱいでおかわりしません

でした・・・    バタ〜とヨ〜グルト

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お次が来まして

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本来は蝦夷黒鮑のポワレ 金箔添え でしょうけどあっしら鮑食べれ

ないので、オマ〜ルエビに変えてくれました

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殻の前にフリッタ〜もあり、ちょっと衣感があったのが残念・・・

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ソ〜スは赤ワインとかで美味しかった

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こうゆう金箔って金箔感、お口の中で感じませんよねぇ〜

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あっしの目の前、フロアと右出入り口

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最初座った時、右ワインセラ〜でした。    お次は

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本来本日の鮮魚のポワレとズワイ蟹のデュクセル入りショーソン

パイ
ですが、蟹食べれない夫婦なのでまたオマ〜ル海老

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みかん鯛だそうで、みかんを餌にした鯛だそうな。

● デュクセルとはタマネギ、エシャロットのみじん切りとともにバター
で炒めて水分を蒸発させ、旨みを凝縮させたもの。料理の詰め物や
ソースのベースなどに使う
ショーソンパイは、半円形のパイの事

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鯛の上のソ〜スは、人参?・黄色パプリカ・いんげん

下のソ〜スは、トマト?・右のクリ〜ム色が魚介のお出汁からだそう

で。ホウレンソウ


ここでお肉が来る前に赤ワインに変え

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ピノ・ノワ〜ルです    外が暗くなったので照明ダウンし

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ロ〜ソクが置かれました

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Zくんはノンアルビ〜ルをおかわり  ワイングラスでワイン


お口直しのソルベが来ました

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カシスで、ソルベなだけにシャ〜ベットでもなくアイスでも無くの

中間的

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おおぉ! メインが来ました〜〜

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白老産和牛ロ〜ス肉のポワレとフォワグラのポワレ 黒トリュフ

農園風温野菜添え


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お肉・フォアグラ・黒トリュフと3段になっております

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後ろには温野菜ポテト等ありました  芽キャベツは苦くて苦手・・・


全部食べ終え、デザ〜トセッティング

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デザ〜トが来まして

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溶けちゃうオリジナルバニラアイスから頂いてる間にコ〜ヒ〜待ち

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ちょい甘く、オ〜ガニックコ〜ヒ〜と良く合いました〜

アップルパイじゃなくタルト的でした。  ガト〜ショコラは甘かった〜

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もぉ〜ぜ〜〜んぶノリタケ  フォ〜クもナイフも

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次回は戻りまして2/7(土)食べた物のご紹介です



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● 昨日2/11(水祝日)は美味しく頂きました〜

16時から食べたので、丁度明るい景色から暗い景色の変化が

見れて良かった


昨日2/11で雪まつりも終了し、22時で照明も終了、その後すぐさま

解体に入ります・・・


その頃に行くと、若い頃雪だるまの帽子を貰った事あって、凄く

大きく車の後ろ見えなかったのを思い出します・・・


もぉ〜今日なんて雪の山になってると思います。

そんな風景を観るツア〜もあって、解体ツア〜でしょうか。

混んでるのを避けて観るツア〜らしいです。


この雪山は自然に融ける迄待って、融けたら花壇とかの手入れが

始まり春を迎えます。


今週末土曜日はバレンタインdayですが、うちは恒例の結婚記念日

温泉泊に行ってきます風呂











1



2015/2/16  9:54

投稿者:ぽん

たれぼうこさん☆

14周年でした〜〜☆  こちらでもお祝いのお言葉、ありがとうございましゅ♪
素敵なディナーへ仲良く行けないと、子供居ないし上手くやって行けません(苦笑
是非、これからは記念日にディナーとか行って欲しいでしゅ☆  これから夫婦二人になるので☆
子供居ますと行けないでしょ〜  それであっしらとバランス取れてるのでいいのでしゅ☆
ほんと、いつも忘れてましゅよねぇ〜・・・(悲
ホテルのディナー、こうゆう時にしか出来ないお値段なので豪華に頂けました〜♪
回転するレストランは、逆回りにお席がにゃいかも!
ホテルのいいところは優雅に頂けるとこなので、そこがポイントでしゅよねぇ〜☆
食器類、めっちゃそちらのノリタケで大興奮でした☆
流石フレンチコ〜スだったので見せるし美味しいし、わくわくしました☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/13  22:50

投稿者:たれぼうこ

14周年ですか〜おめでとうございます^^
素敵なディナーに仲良く行けてお幸せですね✩考えたらウチは記念日にディナーに行った事ってないわ〜
子供いたら そうそう行けなかったし
手の離れた今なんて旦那は忘れとるしヾ( ̄o ̄;)

ホテルのディナー豪華ですね〜♪
回転するレストランは逆回りだとやっぱ微妙?
それでもさすが優雅な雰囲気も7ありますね〜
食器もこだわってるようだし
出てくるコースもどれもすごいね〜

2015/2/13  16:12

投稿者:ぽん

グラミーさん☆

結婚記念日へのお祝いのお言葉、ありがとうございましゅ〜〜♡  素敵なお料理でこうゆう日にピッタリでした〜〜♪
ほんとフレンチなだけにお料理素晴らしかったし、とっても美味しかった☆
回転レストランの事、リボルビングレストランって言うんでしゅねぇ〜☆
お気に入りブックマーク♪ 嬉しい〜☆
札幌駅隣なのですぐわかりましゅ☆
器が何もかもノリタケなとこが好きなだけにわくわくしました〜〜☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/13  16:08

投稿者:ぽん

すぴかさん☆

こんにちわ〜〜☆  素敵なカップルだなんて♪  素敵に努力しました(笑
アニバーサリー物はZくんの方がしっかり覚えてて、あっしが男らしさで忘れてます(笑
こうゆう日にふさわしい豪華ディナーに行けて良かったでしゅ〜〜☆ 美味しかった♪
温泉泊も明日☆  また来週からお宿のご紹介しますので是非☆
チョコ作りは・・・今夜でしゅ☆  キットあるのですぐ出来ます(笑www
出来たらすぐ渡しちゃいます(笑  隠す事苦手なので(笑




ちかさん☆

こんにちわ〜〜☆  14周年でした〜〜(苦笑
もぉ〜わかんなくなってましゅ〜〜(笑
札幌一望出来る景色の中、回りながらのお食事♪  とっても素敵なとこでしゅ☆
フレンチなだけに見た目も凄く綺麗でゴージャスでしゅよねぇ〜☆  わくわくが止まりませんでした〜☆
こうゆう日しか行けないとこなだけあってわくわく☆
明日は毎年恒例結婚記念日温泉泊でしゅ☆  ほんとは飛行機旅行に行きたい夫婦でしゅ・・・
雪まつり、閉幕したら速攻維持費かかるから解体するんでしゅ・・・
そんなところを観る貴重な解体ツアーもあるとか(笑  ツア〜代もお安いらしい。
今なら解体後の凄い雪山見れます(笑
そちら暖かくなって春へ向かうんでしゅねぇ〜・・・羨ましい・・・
あと2か月待ちでしゅ・・・(悲

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/13  15:57

投稿者:ぽん

ひな♪さん☆

ホテルディナー、素晴らしかったでしゅ〜〜♪
見てるだけで幸せだなんて〜〜  こうゆう日こそご夫婦で行かれてみたらどうでしょうか☆
フロアが回ってるんでしゅ☆  ちょっと列車のレストラン的な感覚になりましゅ☆
お料理を運ぶ方達、確かに迷いそうでしゅよねぇ〜(笑ww  あっしらトイレ行くのも戸惑いますもの(笑  帰って来たらどこだっけ?状態(笑
毎年恒例の結婚記念日温泉泊でしゅ〜〜☆ 明日♪
あっしは飛行機に乗った旅行したいでしゅ〜〜〜・・・(悲




モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  回転レストランでしゅ〜☆
名古屋にもあったんでしゅかぁ〜☆  良く行かれてたとは!羨ましい〜〜☆
丁度夕方から日暮れに掛けて変化が見れたので良いディナーになりました〜☆
フレンチ、美味しかったでしゅ〜〜♪  こうゆう日にしか食べれなさそうなコ〜ス☆  贅沢しました☆
器がもぉ〜ノリタケ三昧で素敵でした〜〜☆
1年、早かった・・・(苦笑  思い出のホテルで美味しいフレンチ♪
確かにちょっと得した勘違いでした☆ふふふ♪
雪まつり、もう閉幕後速攻維持費かかるので解体なんでしゅ・・・
そそ☆ 暖かくて溶けちゃったのもあって復旧作業してたとか・・・  マッピング用のでしたからねぇ〜・・・
春はまだまだでしゅね・・・ あと2か月・・・

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/13  15:12

投稿者:グラミー

結婚記念日おめでとうございます♡
素敵なお料理の数々ですね♪
お料理の素晴らしさはもちろんのこと、私の旦那はリボルビングレストランが好きなので 迷うことなくお気に入りブックマークしました♪
大好きな旦那様といただく記念日ディナーは格別でしたでしょう♡(^o^)
お料理、プレゼンテーション、器、素晴らしいに尽きます!!

http://enterthegrammy.blog.fc2.com

2015/2/13  4:19

投稿者:ちか

おはようです。あはは〜14周年だったんですね。数え間違い私もあるあるー。
わ〜〜景色もすっごくきれいな所。
そして凄く綺麗なお料理の数々〜ゴージャスでとっても美味しそうで良いですね!!!
わ〜温泉宿泊も週末されるんですね。すごいな―♪

雪まつりももう終了なんですね。アハハハ〜解体ツアーまであるんだ(^m^ )クスッ
こっちじゃ雪がいっぱい積ってるのもあまり見れないしなー。
また今日から気温ぐっと下がって寒いです。でもこれが過ぎたら暖かくなるみたい。
早く春来ないかなー

http://tamapupu.blog100.fc2.com/

2015/2/12  22:06

投稿者:すぴか

こんばんは〜^^
ホント素敵なカップルですね
アニバーサリーもきちんとされていて羨ましいですわ

豪華ディナーもうっとりするくらい美味しそうです^^
温泉も楽しんで行ってきてくださいね〜

で、いつチョコを作るんですの?
温泉行く前に作って持って行って渡すとか???
気になってしまったです〜^m^

http://ameblo.jp/spica1539/

2015/2/12  17:48

投稿者:モリオリママ

アロハ〜!
回転レストラン〜!
名古屋にもあったので、良くいきました。
夕方から日暮れに掛けて、ばっちりのディナーでしたね。
フレンチ、美味しそう〜!!
器もステキ〜!
1年、早かったんですね。
でも、思い出のホテルで美味しいフレンチ、ちょっと得した勘違いですね。
雪祭り、もう閉幕なんですね。。
途中で、暖かくて溶けちゃったのもあったとか?
これからは、春よこいですね。。

http://mollyblog.blog45.fc2.com/

2015/2/12  17:32

投稿者:ひな♪

ホテルディナー 素晴らしいっ☆
もう見てるだけで幸せですわ〜〜〜
我が家は・・旦那とは行くことは無いと思うので
いつか友達と行けたら〜と思ってます(爆)

ってゆ〜かフロアが回ってるんだね?
お料理を運ぶ方たちが迷いそう(笑)

ディナーだけじゃなく週末には宿泊も〜?
ほんと羨ましいわ〜〜〜

http://wind.ap.teacup.com/kimama/

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