北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2015/2/18  15:00

2/14(土) 結婚記念日温泉宿 登別温泉 旅亭花ゆら お食事編とラブサイケデリコ ベスト♪  温泉宿


では予告通り前記事の続きで、お食事編のご紹介です


まず晩御飯で、冬の膳と題され

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このお品書きは通常メニュ〜で、あっしらはこの中で食べれない物

があるから変更あります

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まず最初のセッティングの図

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左、鯖寿司  その後ろにたち(真鱈の白子)の柚庵(ゆあん)焼

ところ、たちダメなので帆立

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右は本来、蟹の菊花浸しだけど蟹無し。  手前、長芋明太

その隣が、雪輪れんこん  真ん中は、珍味(クリームチーズ・酒盗・

オリーブオイル)


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一番奥のが、甘蛯のタルタルソース  これら前菜で、食前酒

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確か柚子酒    次に、造 里・吸 物 が来ました

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左の造 里は

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中トロ 鰤 鮃

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竹筒の中のツマ迄食べました 大好き  右の吸 物は

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蓋も素敵だったので写し、白甘鯛焼き霜 蟹身湯葉包みのところ

ダメなのでお大根・竹の子

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すず菜 柚子

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和食コ〜スってここらで吸い物出ますが、水分で結構お腹膨れ

ちゃってあまり嬉しくない・・・    お次は、焚合せ

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ふろふき蕪

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中身、菜の花・海老、ホタテといろいろ入ってて、串刺して食べ

まして、中身の蕪も食べました

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ここらでZくんが頼んだ、いつもの日本酒が来ました

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お宿オリジナルの漣(さざなみ)

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以前ご紹介した事のある、小樽の田中酒造で造ってもらった

お酒ですね

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お次は、初めて泊まった時から出てる大好きな楽しみの一つ料理、

相 肴

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牛肉大蒜(にんにく)味噌朴葉(ほおば)焼き 葱 粟麩 道産芋 

柚子


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相 肴は選ぶお料理部分で、もう一つはキングサーモンの低温調理 

帆立 茄子 バルサミコソースでした

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あっしらは朴葉でのお肉味噌焼きが大好きで楽しみなので、いつも

これ。    お次は、進 肴

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平貝の貝鍋仕立てのところ、ホタテ以外貝類ダメなので

確か鮃のしゃぶしゃぶ鍋となりました

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鮃だったと思うけど、とっても美味しかった

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ポン酢で頂くんだけど、薬味は

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あっしカライのダメだから、もみじおろしはZくんへ

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お次が来まして、強 肴

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最初、仲居さん間違ってオマール蛯の雲丹ソース焼きを持って

きて、あっしら雲丹ダメなのでうちらのオマール蛯焼き キャビア

持ってきてくれました

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長いお皿で、左はアスパラをバルサミコソ〜スで、温トマトに長芋

カラスミかけ


お次はお食事になり、食 事・止 椀・香の物

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まず食事で、フォアグラおこわ

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基本、フォアグラはレバ〜嫌いなのでダメなところ、濃いソ〜スで

頂くと食べれる夫婦なので、これこのままじゃ無理で、手前にある

山椒を全部かけて食べると美味しくなった


お陰で舌、痺れっぱなし(苦笑    香の物三点盛り

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止 椀は

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スギとせりの翁椀仕立   あっしの苦手なとろろも入ってました。


最後に水菓子

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本来、レモンチーズムース フルーツで、マンゴーダメだから、

この感じに変えてくれました

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なんだかイチゴがサンタに見えてサンタがスキ〜滑ってる様に見え

るの。  真ん中はレモンチーズムース  右上がお豆腐で作った

生チョコ風(バレンタインdayだから)  キウイに干し柿で

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干し柿の中に、餡子入ってると思う。  干し柿は大好きなので

美味しかった〜  Zくんはダメなのであっしが貰った

その代わり、チ〜ズム〜スがダメなのでZくんへ・・・


お食事終了したら、すぐにお眠りのお部屋に

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大抵、お食事したテ〜ブルを避けてそこに布団敷くのがお眠りの

お部屋あるからいいわ〜


売店で買ったZくんのお気に召した物

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600円で買った、赤鬼さんの金棒ぬいぐるみ

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青もあり、大きいのもあったけどこのサイズがいい感じだそうな

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では2/15(日)の朝食会場へ

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入って右側にビュッフェ

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今回のメインは自分で作る海鮮丼だそうです。お刺身と酢飯が

ありました。  勿論イクラもたらふくかけてZくんは食べました。  

あっしは海鮮丼食べませんでした。 丼嫌いだから・・・

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いつものお膳に、左にも

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も〜サラダ類取って来たのと共に

入口入って左奥にもビュッフェ

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画像右側

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ここからはもぉ〜最初にパン・杏仁豆腐・ヨ〜グルト(ブルーベリジャム)

チョコロ〜ルにチョコケ〜キ(甘くてダメだった・・・)を持ってきて

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お膳の右上のは

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とっても美味しいス〜プなんです    全体図

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こんなにごちゃA(笑  お膳は他に鮭・出し巻卵・ポテサラ

味噌汁に選べる五穀米  最後のデザ〜トタイム

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クロワッサンをト〜ストして食べて美味しかったので2個も食べ

ちゃった   しかも五穀ご飯もおかわりしてて(苦笑

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コ〜ヒ〜は、ウリの登別牛乳を入れて飲みました

家では低脂肪牛乳飲んでるので、普通の濃い牛乳、体気に

なっちゃうから飲みたかったので混ぜて飲む様にしてます


ここの杏仁豆腐は牛乳が主なので、いつも楽しみでたらふく食べ

ます  シナモン苦手なので・・・





帰り道で久しぶりに撮った

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以前ご紹介した事のある、ドデカイ熊と鮭の闘いを隣で冷静に

お店の看板紹介をしてる蟹が居るとこです(笑



次回は2/9(月)〜14(土)迄食べた物のご紹介です



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● 本日は毎月恒例18日のお食事の日でもあり、LOVE

PSYCHEDELICO(ラブ サイケデリコ)のベスト発売日


発売日前日、昨夜に予約してたのが届きました

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LOVE PSYCHEDELICO THE BEST
SPECIAL BOX
    

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● デビュー15周年第1弾アイテムは、色褪せることのない“デリコ・
サウンド"が凝縮された初のオールタイム ベストアルバム2作品!
32曲中22曲が大型タイアップ、今大注目の錦織圭出演で話題の
ジャックスCMソング「Good times, bad times」も「II」に初収録!
楽曲も年代で分けることなくランダムにヒット曲を収録。

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● 2005年2月にリリースされた初期作品ベストアルバム「Early
Times」は、完全生産限定商品であり、2005年に出荷終了。
それ以来となる久々かつヒット曲を完全収録した、初のカタログとし
て残る待望の強力ベストアルバム!
デビュー当時から地上波テレビ番組にほとんど登場することなく1st
アルバムを200万枚売り上げるなど、時代を超えて受け継いできた
色褪せることのない“デリコ・サウンド"が凝縮された作品である。
ロサンゼルスの巨匠、盟友ジョー・ガストワート(ジミ・ヘンドリクスや
ビーチ・ボーイズ、グレイトフルデッド他を手掛けたマスタリングエン
ジニア)による2015年最新リマスタリングとなっている。

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中身2枚組    このまま裏を

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中開いて

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この他に入ってた

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左は、■THE BEST LIVE SELECTION

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● "2013年6月14日に渋谷公会堂で行われたツアーファイナル公演
よりセレクトされた全6曲収録の貴重なライブ音源CD"


右は、■LOVE PSYCHEDELICO OFFICIAL GUIDE BOOK

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この様にフォトになっている。

● 「REMASTER BOX」に収蔵されていたスペシャルBOOKが新たに
追加編集され、全てのオリジナルアルバムの解説と今回のベスト
アルバムの全曲解説が掲載。また40ページに及ぶフルカラー写真
を含む、全60ページ豪華ブックレット。


いや〜大好きなんですが、最近のアルバム買って無かったので

丁度良いタイミングでベスト出た感じ


速攻豪華版を予約してました


最近、ラジオでデビュ〜曲辺り良く流れるなぁ〜と思い、調べて

みたらこれの宣伝だもの。


昔TVで、外人に通じる英語のア〜ティストはってので、1位は

当たり前のハ〜フで元m-floのLISA (リサ)

次にラブ サイケデリコだったのだ  なのでやっぱり何言ってるか

わからないくらい英語が外人並で上手いのら


動画で聞いてみてください













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2015/2/23  17:05

投稿者:ぽん

ちかさん☆

お食事も豪華でした〜〜☆  満足♪
あっしもフォアグラおこわなんて初めてで、ちょっと不安でしたよぉ〜〜・・・
山椒全部かけたら舌しばらくしびれっぱなしになりましゅ(笑 でも食べれました☆
デザートのお皿、可愛いでしゅよねぇ〜☆  バレンタインだったから♪
赤鬼さんの金棒、次回4月ものぼりべつ温泉行くんでしゅが、今度は青買うそうな(売ってれば
朝は凄いウリなので豪華でしゅよぉ〜〜☆  お膳半分減ったんでしゅ☆  以前はもっとも〜〜っとあって、食べれやしなかった・・・
この日はランチ無しなので思う存分食べて2食分にしました(笑




博多の華さん☆

ホウバ焼き、ほんとこんな葉っぱで焼くって誰が考えたのでしょうかねぇ〜  美味しいでしゅよねぇ〜〜☆
ラブサイ「ケ」コデリ「コ」でしゅ(笑
ドラマの主題歌は割としてまして、聞いてたんでしゅね☆
英語発音で日本語も交じってるからカラオケでは全く歌えません(苦笑
そうゆう歌い方の人、好きでしゅ☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/20  17:23

投稿者:ぽん

よしえさん☆

おっしゃってましたよねぇ〜☆  ほうば焼きとほうとうを食べた繋がりでしゅもんね☆
ほんと盛り付けもお食事もお宿も温泉もおもてなしも見事に全部素敵で良かったでしゅ〜〜☆
お吸い物、最初の方で出ますよねぇ〜  意味があるのでしょうけどお腹一杯になりましゅよね・・・  そそ、饅頭みたいの入ってたりしましゅよねぇ〜(笑ww
イチゴ、小枝のスキ〜板でサンタさんに見えましゅでしょ〜〜(笑ww  意図はわかりませんが・・・
雲丹を無くしただけのオマールが出たので、キャビアは皆さんに付いてると思います☆
朝食ビュッフェがウリのお宿なのでお膳物もあって、これでも以前よりは半分減りました。  食べれなくなるから減って良かったでしゅ(笑
お部屋、初だったんでしゅがめっちゃ気に入りました〜〜☆  2間続きのお部屋はいいでしゅ☆
大浴場でまず清めるんでしゅが、今回チャイナ〜が多くうるさかったので1度っきりしか入りませんでした・・・
ほんと最高の贅沢で結婚記念日になりました〜〜☆
飛行機旅行日にち取れないから出来ないのでこうゆう温泉宿で・・・(悲

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/20  16:18

投稿者:ぽん

namikoさん☆

豪華なお宿になってお食事もおもてなしも最高でした〜〜☆
器もお宿って見せますよねぇ〜〜☆
ほんと昨年は酷い仕打ちで帰りたかったくらいでしゅもの・・・(悲
ほんと今年は素敵な結婚記念日になりました〜〜☆
鬼の金棒ぬいぐるみ♪かわゆいでしょ〜〜☆
Zくん、お気に召して叩いてきます(割りと固めww




たれぼうこさん☆

お食事も豪華でほんといい結婚記念日になりました〜〜☆
苦手な物を変更してもらえるお宿って出来なかったところ今まで1件しかなく、そこは全くもって断ってきたんで泊まった事のないお宿なんです。  Zくん嫌だって・・・
デザート、かわゆく仕上がってましゅよねぇ〜〜✩
朝食はウチなビュッフェなので更にお膳物もあって以前より半分は減りました。  倍あったので食べれなくてねぇ〜・・・

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/20  15:41

投稿者:ぽん

グラミーさん☆

ふろふき蕪に朴葉焼き、ほんと美味しかったでしゅ♡
デザートのイチゴホイップ、小枝のスキー板でスキ〜してるサンタに見えますよねぇ〜(笑  意図はわかりません(笑
朝食のビュッフェが一番のウリの宿なのでじゃらんでも1位になった事あるくらい☆
これでもお膳物、減ったんでしゅよぉ〜  倍近くあって、も〜〜食べられやしないと言うくらいあった。




モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  うふ☆ 美味しかったでしゅ〜〜☆
お風呂もお食事もお部屋もおもてなしも満足でした〜〜☆
ほんと素敵な結婚記念1泊旅行になれて良かったでしゅ〜〜♪
そそ・・・こうゆうお泊りしたいのでにゃんこ飼えないんでしゅ・・・  わかります・・・
デザートの飾り付け、ほんとかわゆいでしゅよねぇ〜☆
朝食はこのビュッフェがウリのお宿なので凄いでしゅ☆
これでもお膳物半分に減ったんでしゅよぉ〜〜  もっとあったので・・・
赤鬼の金棒〜〜凄くお気に召してて、程良い固さで叩かれます(苦笑
登別温泉は地獄谷があるので、鬼のお土産物がたらふくあるんでしゅ☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2015/2/19  6:27

投稿者:博多の華

ホウバ焼き・・・誰が考えたんでしょうね〜
二回しか食べた事ないですけど旨過ぎます。

ラブサイコデリケ・・・ドラマの主題歌で聞いてなんて
歌ってるんだろうと興味を持ちました。
英語が得意じゃない私でもあれ?何語って思いました・
・・日本語を混ぜて歌ってたんですね。

2015/2/19  4:37

投稿者:ちか

わ〜さすがお食事も豪華でとっても美味しそうですねー!!!
ひゃ〜フォアグラおこわなんて初めて。
私もレバー系はダメなんだけど。山椒かけると大丈夫なんですね(笑)
デザートのお皿可愛いですね(o^−^o)

わ〜可愛いものかったんですね。赤鬼さんの金棒(笑)
ひゃ〜〜朝も凄い豪華で美味しそう。もうお腹いっぱい食べすぎちゃいそうです。


http://tamapupu.blog100.fc2.com/

2015/2/18  21:44

投稿者:よしえ

ほうば焼き、飛騨の高山で頂きましたが、その時以来のファンです。
盛り付けも素敵で、洗練された和食ですね。
私も、お吸い物でお腹一杯になったりします。
中にさらに・・饅頭みたいなのが入っていたりして(笑
イチゴはマフラーしているサンタさんに見えます(笑
雲丹が、オマールやキャビアになるなんて・・
知っていたら、「雲丹食べれません」って言います(笑
こんな充実したビュッフェは最高ですね。

お部屋も見せて頂きましたが、広々して、落ち着けて、とってもくつろげる感じですね。
大浴場もいい感じ!
こんな日本のお宿で過ごすのが最高の贅沢ですね。
どの国旅行するよりも。って思いました〜

http://happy.ap.teacup.com/123789/

2015/2/18  20:15

投稿者:たれぼうこ

うわぁ〜やっぱお食事も豪華ですね〜
なんか1品1品手の込んだお料理です〜
しかも苦手なものも変更してもらえるってのは嬉しい限りですね^^
デザートも美味しそう✩
朝食も豪華で満足なお泊まりになってよかったですね♪

2015/2/18  17:27

投稿者:namiko

豪華なお宿にお食事・・・
それに器もすてきですねぇ
何から何まで心のこもったおもてなし〜

昨年はちょっと手違いがあったようですが
今年の結婚記念日は満足でしたね。

鬼金棒ぬいぐるみ、(いやぁ〜かわゆい!)

2015/2/18  17:12

投稿者:モリオリママ

アロハ〜!
う〜ん。。美味しそう〜!!
セティングといい、本当にステキで、うなってしまいます。
お風呂も満足、お食事も満足で、これはステキな結婚記念1泊旅行ですね。。
モリオリのいない頃は、マウイのホテルに一泊してなんてやっていたのですが、ワンコがいるとそれも出来ない。。
夫婦二人だけの、これが特権ですね。。
デザートの飾り付けが可愛い。。
朝食バフェもいいですね〜。
赤鬼の金棒だったんだ〜。
何だろうって思いました。(笑)


http://mollyblog.blog45.fc2.com/

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