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北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2015/5/29  15:00

5/18(月) 毎月恒例18日のお食事でトラットリア/ピッツェリア テルツィーナへ♪   毎月恒例18日のお食事


では予告通り5/18(月)毎月恒例18日のお食事のご紹介です


今回は サッポロファクトリー に入ってるお店へ行き

ました

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● サッポロファクトリーは、ショッピング・アミューズメント・レスト
ラン・ホテルなど約160ものショップと施設が集まる大型商業複合
施設として1993年(平成5年)にオープン。

明治9年に創業された日本人の手による初のビール工場、サッポロ
ビールの前身である開拓使麦酒醸造所だった跡地に造られ、当時
の赤レンガを残した開拓使時代の歴史をたどる見学施設もあり
ます。    以前ご紹介しました


後ろ振り向くと・・・

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● 全天候型の館内は、揃わないものはないと言っても過言では
ないほどバラエティに富んでいるのも特徴のひとつ
2条館と3条館をつなぐアトリウムは、サッポロファクトリーのシンボ
ル的存在。その内部には一年中緑につつまれた屋内庭園が広が
り、まるで屋外にいるかのような開放感を味わえます。訪れた人々
の憩いの場として、また、トークイベントやライブ、様々な発表の場と
しても利用されています。


元に戻り赤レンガのレンガ館の中へ入り左側に・・・

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今回のお店、トラットリア/ピッツェリア 

テルツィーナ
です

こちらはカジュアルバ〜ジョンのお店で、本店はイタリアンの修行の

場とされ、結構分家されてます。  以前ご紹介したSagra(さぐら)

もです    中に入り

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あの豚さんところ右に曲がってフロアになり、真ん中奥へ通され

ました

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あっしの左前、厨房

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画像左後ろが出入り口です。   画像左側奥は喫煙席みたい。

それと外のに続く出入り口です。

去年の結婚記念日ディナ〜はお隣のお店でしました


まずはZくんノンアルにあっしス〜クリングワイン

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おまかせディナ〜コースにし、本日の前菜

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サクラマスのなんちゃら'_';

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スモ〜ク燻製してるので、全く生臭くなくとっても美味しい

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確かジェノバソ〜スだったと思う・・・

ここでパンが来て

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お皿に、お店の名が

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お次はパスタ

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確か、ホタテと海老のタリオリーニ

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ここらであっし、お肉物が来ると思って赤ワインを

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最後、少量でデザ〜ト前頂いてたから、ちょっとだけサ〜ビスで

入れてくれた  これと同じくらいの量を  

なので2杯呑んだ感

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舞茸・しめじのリゾット

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だったはず・・・


ここで、お肉料理

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ほんとは豚肉コ〜スのところ、500円プラスで和牛に変えれるので

勿論変えた    平取牛モモ肉のタリアータ

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お肉もとろけて脂美味しかったんだけど、なによりもじゃがいもが

甘くて美味しかった    多分インカの目覚めだと思う。


お次はお好みの ピッツァ

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お好みなので選べれたよ


マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジリコ)

チョリソーソーセージ(モッツァレラ・辛いソーセージ・キノコ・ツナ・
玉葱)

ヴェルドゥーラ(モッツァレラ・リコッタ・色々野菜)

プロシュート クルード(モッツァレラ・生ハム・生野菜)

ビスマルク(トマトソース・モッツァレラ・半熟卵・プロシュートコット・
玉葱・キノコ)


あっしらが選んだのは、いつもシンプルのが好きなのでマルゲリ〜

タ選ぶところ、とろけたチ〜ズも好きなので、クワトロフォルマッジョ

にした

(ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・ロビオラ・パルミジャーノ 4種の
チーズを使ったピッツア)

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はちみつをかけて食べてと出てきたが、このままの方がより

美味しい


物凄くお腹いっぱい状態になり、幸せ内容欲張りコ〜ス


最後の準備

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デザート・コーヒー

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ティラミス・カタラーナ・ピスタチオソルベ

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Zくんはコ〜ヒ〜にし、あっしはカフェラテ

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こうなってるカフェラテ、初めて飲むかも

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いつも描かれてないもの〜〜

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カップにもお店の名が印字


お店の帰りで、後ろ振り返ったとこをのネオンバ〜ジョン

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駐車場がこの地下なので・・・

土日しかサッポロファクトリ〜行った事にゃいけど、平日のファクトリ

〜はサラリ〜が土日行けないから平日にクレ〜プやらいろいろ

会社帰りにス〜ツでゆったり座って満喫しちゃえ〜〜って感じの

空気感でした(笑






次回は新しいブログ先5/23(土)・24(日)の模様をご紹介します



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感覚で(登録してないので・・・)宜しくお願い致します土下座 

皆様の応援で順位が随分と変わり、皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです



● まだ新しいブログの方はアクセスしてくださっても何も無い状態

なので、新しいブログの方更新したらここの旧ブログ固定記事として

上に詳細載せて置きます  宜しくお願い致します


見た目一緒なのでわからなくなるかも(笑   続きって事で


新しいブログもきっと4年で無料容量がいっぱいになると思うから、

その時はFC2へ引っ越ししようかなぁ〜って思ってます


もぉ〜ここ、teacupブログは新規作らせてくれないので・・・(停止中)


今回の移動先は、Zくんが以前別の方向性で更新して行こうと

してたブログを全然使って無いので再利用する事にしたんです。


ここのブログは使いやすいし作成しやすい



今日は大残業日・・・  21時退社出来るかなぁ〜・・・

ちょっと帰り際、上司にお話ししたい事があるからなぁ〜・・・


Zくん、いよいよ6/1(月)の夕方から飛行機で秋田に向かいます・・・TдT

今回は以前Zくんがご紹介した寝台列車はまなす号には乗れ

ないそうなのです・・・  朝間に合わないそうで・・・


往復飛行機交通費・食費も全額出るとかで、お手当もありの長期出張

みたい・・・   ほんとピンチみたいだね・・・


6月いっぱいの期間で延長無し、7月からは今の事務所所長が所長

になると必ず行く富士山へ、地獄の訓練 管理者養成基礎コース

受けに行くから、所長代理をしなくてはなりません・・・


Zくんも行きまして、一番手で帰ってきたそうな

半月は携帯等没収させられるので、全く連絡付きません・・・


その地獄行きの所長さんは、Zくんが去年、単身赴任強制終了した

時の犠牲者です(笑   よわ急遽平から出世したって訳です


Zくんは地獄も行ってるし、単身赴任も経験したしで、所長引退表明

をした訳です


だから秋田の助っ人として呼ばれたりするわけです・・・

も〜ベテランなので・・・



そんなこんなで、ここのブログ更新はこれにて終了し、月改めて

新しいブログへ  そしてあっしも一人暮らしとなります・・・


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2015/6/1  14:42

投稿者:ぽん

よしえさん☆

カジュアルでとっても美味しかったイタリアンでした〜〜☆  カジュアルでもお上品でした〜〜☆
日本はパスタがあるか無いかでフレンチとイタリアン区別してるのかなぁ〜って思ったりします。
コ〜スにピザがあるのは珍しく、ウリなだけに入ってきててとっても美味しかったでしゅ☆
リゾットはパスタがあるイタリアンならではでありましゅねぇ〜☆  きのこ類がリゾットでは多いでしゅよねぇ〜☆
お腹いっぱいになり過ぎましたよぉ〜〜  なんせ今回はピザがあったので・・・
よしえさんは豚の方が新鮮なんでしゅもんねぇ〜☆  こちらは料金抑える場合に豚を使用する事が多いでしゅ☆
なので普段和牛は食べれないので、贅沢に行きたいから和牛を選びたくなりましゅ☆
半月も携帯取り上げられる研修(笑   避けて通れない試練なのでしゅ〜〜☆
駅のホ〜ムで大きな声で自己アピ〜ルみたいなのするとか毎日富士山周辺走るとか・・・最後の試験突破しないと帰れないんでしゅ・・・
Zくんは最初の組突破で帰れたそうな☆  遅ければ会社に報告だしで、今後成績につながりましゅね・・・




たれぼうこさん☆

18日のお食事なので豪華なディナーにしてましゅ〜〜☆
お店の雰囲気はカジュアルがウリみたいなので感じ良かったでしゅ☆  観光客相手みたいなので☆
カフェラテにアートって初めてで、嬉しかったでしゅ〜〜☆  たれぼうこさんはいろいろ経験されてたので羨ましかったのだ(笑
ブログ、移動しました☆  そなんでしゅ・・・写真が多いから容量いっぱいになるの早かったかもでしゅ・・・

http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/

2015/6/1  14:27

投稿者:ぽん

グラミーさん☆

このレストラン、凄くカジュアルだし良かったでしゅよぉ〜〜☆  気に入って頂いちゃった♡
前菜サクラマスのお料理、凄く美味しかった☆  燻製にしてるなんて珍しかったでしゅ☆
全体のボリュームは凄くあって、ピザウリなだけにピザが入ってるのは満足度凄くありました☆
カフェラテのアート、初めて目の前で見たので嬉しかったでしゅ♪
デッカイドウのお気に入りレストラン登録☆  増えて来ましたねぇ〜☆  いつもありがとうございましゅ☆
あとは来札するだけでしゅね☆




じろははさん☆

ほんとあっしらもキノコ類好きなのでそれをリゾットに入ると合うからとっても美味しく頂けましゅよねぇ〜☆
和牛、デッカイドウの平取(びらとり)牛なので2番手で美味しいんでしゅ☆  霜降りを好むなら白老(しらおい)牛で、赤身好みなら平取牛と言われるくらいのレベルでデッカイドウ代表和牛でしゅ☆
お皿についてるお店のロゴ、はは様は好みでしょう〜♪  そう思いながら写したのもありましゅ☆
サッポロファクトリーは結構広いので楽しいでしゅよぉ〜〜☆
Zくん、長期出張今日の夕方から入りました〜〜・・・
ゴミだし!!  1か月、プラスチックとか紙とかは貯めておこうかなぁ〜なんて思ったりしてます(笑

http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/

2015/6/1  14:16

投稿者:ぽん

モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  サッポロファクトリー、そうなんでしゅ☆  跡地に立てた大型モールでレンガ館はそのまま残してましゅ☆
イタリアン、とってもカジュアルで美味しかったでしゅ〜〜☆  ピザがあるコ〜ス(ピザがウリだから)も珍しいので満喫出来ました☆
カフェラテのデザイン、ほんと飲むの勿体ないでしゅ・・・  でもフ〜フ〜してたら寄ってしまい・・・(苦笑
管理職になると地獄の訓練ってのに行かないとなので半月なんでしゅが、早く試験突破すればすぐ帰れます☆   その成績も会社に通知されるのでその後残りますねぇ〜・・・
簡単ではない内容だけど一番最初の組で通過した様でしゅ☆
日本らしいでしょ〜〜☆  今なんて新人(中途採用でも)教育で電話応対試験突破しないとお客様対応できないんでしゅよぉ〜
なんでもそうして教育しないとならない時代に新人の場合なってるみたいでしゅ・・・
言わないとわからない出来ない時代なので・・・  見て覚えるなんて出来ないしわからないそうな・・・




ちかさん☆

美味しいカジュアル的なディナーでした〜〜☆  ピザがウリなだけにコ〜スの中にピザが入ってるのは珍しいので満足でした〜〜☆
あっしも生臭いの苦手なので燻製にしてる物は食べられるから、ちかさんも絶対食べれます☆
リゾット・お肉、どれもかなり美味しかったでしゅ☆
あっしら好みのピザはチ〜ズたっぷりかシンプルにマルゲリ〜タが好きなので具いっぱい入ってるのは好まないんでしゅ・・・
カフェラテ、かわゆかったでしゅよねぇ〜☆  お店の食器もほんと店名がかわゆく印字されてて思わず撮影してみました☆
ティーカップ、以前使われてたんでしゅかぁ〜☆  無料容量いっぱいになるからお引越しになりましゅよねぇ〜
そしてほんと使いやすいでしゅよねぇ〜☆
写真加工とかしないから、ほんと使いやすい☆
fc2はぽんのブログで使ってましゅけどぉ〜・・・  今一カラ〜とか絵文字が使いにくいなぁ〜って思い・・・
文字も標準がちっさいでしゅよねぇ〜・・・
今日の夕方から秋田へ出張行っちゃいます・・・
地獄の訓練って凄いでしょ〜〜  ほんと地獄なんでしゅよぉ〜〜
駅ホ〜ムで向こう側に聞こえる様に自己紹介か何かを叫んだり、富士山周辺走ったり・・・
とにかく半月は毎日で、試験は早めに突破するとすぐ帰れて会社にも成績残りましゅ。

http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/

2015/5/30  17:13

投稿者:たれぼうこ

豪華なディナーですな〜(*^_^*)
お店のお雰囲気も良さそうだし^^
ドリンクにカフェラテ注文でアートしてあったりすると
テンション上がりますね〜♪

あら。ブログはいよいよお引越しされるんですね。
写真が多いから容量もいっぱいになるよね〜^^

2015/5/30  13:57

投稿者:よしえ

美味しそうなイタリアンですね!
日本のイタリアンは最高!!
お肉物やお魚物だけ見てると、フレンチとどう違うの!?
って思うことがしばしばですが、
ピザやリゾットが出るのが魅力的ですね!
お腹いっぱいになり過ぎたりするけど。
フランスのレストランは宗教的な理由で豚を出す店は少ないので、
私には豚の方が新鮮に思えてしまいます。
でも和牛の方がやっぱり良いかな!?
ワギュウって、今こちらでは、凄い高級肉のイメージです。

半月も携帯を取り上げられる研修!?
それはかなりなものですね!!!
避けて通れない試練なのですね〜
期待される人にとっては。

2015/5/30  12:21

投稿者:じろはは

キノコ類好きだから、マイタケやしめじの入ったリゾットにそそられる〜!
和牛も美しくておいしそう〜!お皿についてるお店のロゴ、かわいいね♪
サッポロファクトリー自体が、楽しそう〜。

そっか・・・Zくんまた長期出張なんだ・・
ゴミだし、ゴミだし、ガンバ!!(しつこい)


http://jirosanto.seesaa.net/

2015/5/30  7:04

投稿者:グラミー

こちらのレストラン、すごくいいですね〜♪
気に入りました♡(^o^)
前菜のマスのお料理のプレゼンテーションは素敵だしコース全体のボリュームもあるし、カフェラテのアートも気分があがりますよね〜♪
またまた北海道のお気に入りレストランに登録です♪(^o^)

http://enterthegrammy.blog.fc2.com

2015/5/30  4:25

投稿者:ちか

わ〜〜おいしそうなディナー料理ですね。
燻製してるなら私でも食べれそう。
リゾットもお肉もおいしそう。
そしてあぁ〜ピザ〜。久々に食べたいわ。
チーズたっぷり私好みだわ。

最後は可愛いカフェラテ。ここのお店の食器可愛いですね。
ティーカップブログは今のFc2の前に使ってたブログでしたー。
容量いっぱいでお引越ししたのよね。
確かに使いやすかった。
でもfc2も慣れたら使いやすいよ。

月曜からいよいよ旦那様〜〜。寂しいね。
地獄の訓練って(笑)凄いよね。
しかも半月携帯没収までってー。

旦那さん助っ人頑張ってくださいね!

http://tamapupu.blog100.fc2.com/

2015/5/29  17:47

投稿者:モリオリママ

アロハ〜!
ファクトリーって、てっきり工場の中に、ちょっとしたショッピングエリアかと思ったら。。
跡地に立てた、大型モールなんですね〜。
レンガ造りが、ステキで上品。
イタリアンも、いい感じですね。
高級そう。。
何もかも、美味しそうです。
カフェラテのデザイン、なんだか飲むの勿体ないですよね〜。
でも、嬉しいですね。
管理職になるための、地獄の訓練なんていう、トレーニングコースがあるんですか!?
しかも、1ヶ月も?
旦那様は、簡単に通過?
なんか、日本らしいですね〜。

http://mollyblog.blog45.fc2.com/

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