北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2012/6/25  15:30

16日はケルン本店でお食事♪  毎月恒例18日のお食事


はい 毎月恒例18日のお食事の模様を今日はお送りします

(追記 16日土曜日に頂きました)



今回行ったとこは、丁度1年前も行った

DINING & WINE BAR ケルン 本店
チーズフォンデュ&ステーキ
です


ココは、以前すき焼きを食べに行って

毎月恒例18日のお食事♪の記事で紹介した、

牛屋 江戸八の姉妹店です。


ステ〜キが食べたいって事でリ〜ズナブルでココにしました。



では早速、メニュ〜駒ヶ岳コース(黒毛和牛&海鮮)に

しました



ぐるなびク〜ポンで予約したので、

【コース料理】グラススパークリングを1杯プレゼント!を頂きました

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あっしは勿論スパークリングで、Zくんはオレンジジュ〜スです



アミューズです

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玉ねぎのなんちゃらです(笑 T▽T



これを食べてる間に・・・

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スタート 小さな鉄板焼きの一品  ってのを用意されてます。



青森田子産厚切りガーリックの鉄板焼き・お肉・ズッキーニです


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そして次の物を焼き始めてます

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大粒 野付産 活帆立貝 または 大車海老(20cm級)

どちらも食べたいので、いつもの様に半分子注文です(笑


はい、焼けました〜

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帆立・エビのタレは、バタ〜醤油でした


このタレが余って勿体無かったから、左に添えられてる海藻サラダ

をもう少し頂いて、付けて最後食べました



次の演出は・・・

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はい、ぼけた〜〜(笑
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噴火の様子で、コ〜ス名の駒ヶ岳をイメ〜ジ(函館の方にある山

で、以前大沼公園のZくん記事で紹介した山です)



はい、出来ました

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季節の焼き野菜(なす・たまねぎ)です。

玉ねぎ、甘くて美味しかった〜〜



お次はサラダで

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本場スイスのグリュイエールチーズのラクレットってのが上に乗り

ました。



そしてメインの

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北海道産高級霜降り十勝黒毛和牛 ヒレ(80g) または

サーロイン(120g)
をこれまた半分子で頼みました。

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次々、食べてる時に出してくれて、いい感じです

(他のお客様も担当なさってて、お忙しかったんです・・・
うちは焼き担当指名〜です)



自慢のガーリックライス、赤だし、お漬物

自慢なのに・・・忘れてバクバク食べちゃいまして・・・画像探して

お借りしてきちゃいました・・・

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ここの赤だしの味噌汁がほっとして大好きなんです



さ、最後の見せ場のデザ〜トが用意されました

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デザートのクレープシュゼット
● 今宵のディナーの締めくくりにムード満点な中で蒼い炎が煌めく
パフォーマンスでお楽しみください。
オレンジ風味のクレープに甘さ控えめのバニラアイスクリームを
添えてお召し上がりいただきます。 



さ、下手くそさんが写すと〜

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ハイ、見えな〜〜い・・・  お化けか(笑



まだやってくれてましたので

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撮影はこれが限界ですね・・・



ちゃんと見やすい画像をお借りしてきました

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こんな風にやってくれてたんですよぉ〜



そんなデザ〜トが出来る様を、ご覧あれ

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間違いさがしの様でしたね(笑  甘く無く美味しかったです



最後に、こんな風に鉄板焼きしてくれてるんですよぉ〜って画

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あっしらは左端に座ってたので、右側を



満腹で帰路に発ちました



次回は、また先週一週間食べてきた物を紹介します(笑



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● やはり土日は時間内行動しなくちゃで、気疲れしちゃいました・・・


買った物はいろいろなんですが、未だに撮影してなかったりで整理

ついてません・・・


今宵やりますか


今週末はZくん仕事出番で、引籠りぽんになります・・・

ので、記事もまたゆったりめで更新してまいります


毎度の様にお付き合いの程宜しくお願いします土下座

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2012/6/26  15:34

投稿者:ぽん

Sakulanboさん☆

少しずつ盛られてるので、食べかけもありましゅが、こんなもんでしゅ(笑
羨ましいでしゅかぁ〜 でもそちらもいろいろお友達と沢山楽しくお食事してましたよぉ〜☆ 無い者ねだり?☆
携帯撮影なので炎の写真は難しかったでしゅね・・・限界・・・フラッシュでもすればいいのかもだけど・・・今更気づいた・・・ナイト撮影だったかも・・・
どうしたってお化けに見えるのかも(笑

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2012/6/26  15:32

投稿者:ぽん

せんせ☆

目の前の鉄板焼きっていいでしゅよねぇ〜☆ テンションあがる〜〜♪
正式なカップルや夫婦とか言っちゃってるし〜〜せんせ!!(笑
まぁ、しっかりお話は聞いてるでしょうねぇ〜(笑
ばらされたり、恐怖症になったり・・・ 自業自得だったり〜〜(笑
若き日のせんせは、やはりせんせだから、モテモテで沢山いろんな事してたんでしゅねぇ〜(笑 でも独身ならいいのら♪




ひな♪さん☆

目の前鉄板焼きってやっぱり憧れるしわくわくして楽しいでしゅよねぇ〜☆
沖縄は、アメリカ兵相手だからこうゆう鉄板焼き屋多々なんでしゅよねぇ〜
もっと塩コショウで踊るから(笑
次の機会があればいいでしゅねぇ〜☆ 是非ご夫婦で♪
またしてもじゅるじゅる、ありがとうございましゅ(笑

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2012/6/26  15:27

投稿者:ぽん

mayumi-romaさん☆

目の前の鉄板焼きって凄くわくわくしましゅよねぇ〜☆ 嫌いな人居るかなぁ〜・・・(笑
目からの伝達で美味しいと認識もされましゅよねぇ〜(笑
デッカイドウの新鮮な食材って見ると、皆さん興奮しましゅよねぇ〜 大した事にゃい気がしましゅよぉ〜(笑 普通〜ww
見せ場有りで面白いでしょぉ〜☆ 楽しかったでしゅ☆
はい・・・今週末はZくん仕事出番なので帰宅せず・・・ 引籠りぽんでしゅ・・・




ちかさん☆

うちもなかなか行かないので、楽しかったしわくわくしました☆
演出いろいろ、周りの皆さんも見れるしで楽しかったでしゅ☆
駒ヶ岳をイメ〜ジ、たまねぎで〜〜しゅ☆
デザートの演出がここのウリなのでしゅ☆ ってかこのデザ〜トはこうゆう風に作る代物なんでしゅよぉ〜☆
酸っぱめで甘く無く美味しかったでしゅ☆
ちょこちょこ出てくるし、しっかりガ〜リックライスに味噌汁もあるからなかなかいい量でしたよぉ〜☆
猫アレルギーは無いけど、自分の髪の毛今抜け毛凄く気になってるのでそれででしゅ・・・(苦笑

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2012/6/26  14:27

投稿者:Sakulanbo

きゃあ、新鮮な素材を使ったおいしそうなお料理がとってもおしゃれに盛り付けられていて、おまけにパフォーマンスまで...
うらやましくてため息がでます。
炎の写真は難しそうですね。でも、借りてきた写真もちょっとお化けみたいに見えます(笑)

http://sakulanbo.blog60.fc2.com

2012/6/26  14:00

投稿者:ぽん

たれぼうこさん☆

こんにちわ〜〜☆  素敵なお食事はディナーでした〜〜〜☆
目の前で焼いてくれるお店をわざわざ選んだ次第でしゅ☆ うちも滅多に(苦笑
青い焔、綺麗でしゅよねぇ〜 ちゃんと写ってないが・・・(トホホ・・・
デザート、酸っぱさよりだったから美味しく頂けました〜〜☆
またしても今週は引籠りでしゅ・・・ たまり過ぎてる録画ドラマ、観まくれるのでちょっと嬉しい〜(笑




よしえさん☆

新鮮な素材を生かす料理ってあっしも好きでしゅ☆ 駒ケ岳に見立てたのはたまねぎでした〜〜☆
甘くてほんと美味しかったでしゅ☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2012/6/26  13:57

投稿者:ひな♪

こ〜ゆ〜の 憧れるわぁ〜♪
目の前で鉄板パフォーマンスのお店は
一度だけ行ったことあるけど・・・
次の機会がなかなか・・・来ない(^^;

ぽんさんのレポで
またしても じゅるじゅるですわ(笑)

http://wind.ap.teacup.com/kimama/

2012/6/26  12:10

投稿者:MIB

目の前の鉄板焼きはいいですねー。

ただ、正式なカップルや夫婦の場合はいいのですが、不倫の場合は前のコックさんに話を聞かれるのが何となく不安になりそうです。
滅多に行かない遠方の店なら大丈夫ですが。

昔、独身時代、同じ居酒屋にいろいろな彼女を連れていったら、そこの親父に「また違う女だ」と大声でばらされました。
それ以降恐怖症になりました。笑


http://blog.goo.ne.jp/momo996gt3

2012/6/26  6:08

投稿者:ちか

うわわわわ〜凄い凄いこんな所なかなか行けないので経験ないです〜
この演出近くで見たらかなり感激しそうだわ。
駒ヶ岳をイメ〜ジってこれは野菜だったんですね(o^−^o)素敵〜♪
デザートまですっごい演出。これはーかなり良いですね。絶対美味しそう。
量もかなりボリュームだし見た目も最高だし良い所ですね♪

ぽんさん猫の抜け毛アレルギーとかあるんですか?猫さん毎日毎日すっごい量が抜けますよ〜掃除機朝にかけても夕方には沢山舞ってますー。私はまったくアレルギーじゃないので咳も出無いんですけどね。

http://tamapupu.blog100.fc2.com/

2012/6/26  0:08

投稿者:mayumi-roma

世の中に鉄板焼きが嫌いな人っているのでしょうか?
いないでしょうね〜
ホント、美味しいですよね〜
北海道の新鮮な食材を使っているのだから、もっともっと美味しいんだろうな〜
それにしても、見せ場を作ってくれるサービス精神旺盛なお店ですね♪
今週末はZ君いないから引きこもりですか?
寂しいですね・・

http://romamayumi.exblog.jp/

2012/6/25  21:29

投稿者:よしえ

新鮮な素材をただ焼くだけって、いうのが
最高の贅沢かもしれませんね。
駒ケ岳に見立てたあの白い重なりはなんだろう!?
って思いましたが、
玉ねぎだったのですね〜〜!!
あれが一番食べてみたくなりました〜


http://happy.ap.teacup.com/123789/

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