北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/5/17  14:27

GW 朝里川温泉宏楽園のお食事編♪  温泉宿


では予告通り、お宿のお食事をご紹介します



最初にテ〜ブルに並べられた図

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一つA説明して行くと・・・

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食前酒 】 自家製紫蘇酒

前 菜 】 わかさぎ唐揚げ 雪見黒豆 日高産銀鮭握り

柚子ふくさ焼き 穂先筍白和え氷下海子



お次は  

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右 【 先 付 】 胡桃和え(わらび ぜんまい 人参 菜の花 焼帆立 
たたみ鰯)

左 【 一 品 】 よもぎ豆腐 キャビア 海老 筍



お次は 

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造 里 】 本鮪 帆立 平目 烏賊鳴門巻き 地物蝦蛄 牡丹海老



お次は名物の

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強 肴 】 北海縞海老

● 和名ホッカイエビと言い、水深2〜3m程の浅瀬に繁殖するアマモ
(海草)の中で育ちます。 その名のとおり緑褐色の体に3本の縞
模様で、近年漁獲量が極端に少ないため、北海道以外では、殆ど
出回ることのない貴重な海老です。 コクのある風味、ふっくらした
身の濃厚な甘さが絶品です。
この縞えびは、エビミソも美味ですので、是非ご賞味ください。


確かに、このお宿でしたかデッカイドウ的にも食べた事ありません。



お次は

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台 物 】 道産牛ロース(茄子 南瓜 芋 自家製たれ)



お次は

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焼 物 】 朴葉焼(豚肉 鱈 林檎 あわせ味噌 ブロッコリー 
酢橘) 



ズ〜ム

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そして

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椀 物 】 平茸 大根おろし 葱

食 事 】 ななつぼし 漬物

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最後のおかず

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蓋 物 】 中華風茶碗蒸し(桜海老 百合根 中華庵)



そしてココのウリの大変珍しい 

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水菓子 】 苺アイス ライスペーパー包み


ライスペーパーってこうして食べると結構美味しい〜  

大好きなデザ〜トです



そしてそして〜  食べ終わり、下げて頂いた後に布団を敷いて、

その後このお宿のウリのお夜食

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蓋を開け、中身

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  素朴でたまらん



布団敷いた図

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布団から入り口方面を

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夜の雰囲気



夜の露天風呂

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そんなところに、灰皿置いてたからそこにピント当てちゃったよ・・・



なのでもう一枚(笑

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そして朝になり、朝食会場へ

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あっしの席より、左外の庭です。 滝です






● 和と花の饗宴・【花かのん音】がオープン お座敷席一例



まずサラダから写し

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塩昆布がかかってた  朝からサラダはいいですねぇ〜

フレンチドレッシングにしました。  酸っぱい(笑



むりやり全体図

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写しきれないのでまず左上と真ん中を

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右側を

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下部分を

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そして最後、デザ〜ト迄出た

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飲み物だけは取り放題飲み放題 


大体こうゆうとこの朝食には牛乳出ますよねぇ〜

どうしても飲みたいけど普段、低脂肪牛乳にしてるからカフェオレに

して飲んでます



あっしらが食べれる物しか出てませんので、本来は蟹やら鮑、

ウニ・貝類いろいろ出てます。  あっしら食べれませんので・・・


朝食も蟹とか出てるみたいです。  ムリ〜〜〜〜



そして宿を後にしました・・・

次回は、その後の5/4(土)行ったとこや食べた物、晩酌を紹介



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● 本日はようやと春のぬくくさを感じた朝でした

明日も気温18℃位まで上がるみたいですし

土日のドライブ、楽しめそうです  どこ行こうかなぁ


明日は毎月恒例18日のお食事で、ホテルディナ〜してきます


明日明後日は、予約投稿してGWネタどんどん公開しようと思って

ます   またお付き合いの程、宜しくお願いします土下座


スパーク 追 記

朝里川温泉 宏楽園のお食事編♪

前泊った時のお食事編です。  比較してみてください




   







2



2013/5/21  9:08

投稿者:ぽん

Sakulanboさん☆

こんにちわ〜〜☆  夕食は部屋食でしゅ☆  めんどっちぃぽんは部屋食が一番の希望でしゅ(笑
ほんと、和食って見た目が綺麗で中身も新鮮♪ デッカイドウの料理って感じだと思います。  蟹・鮑・ウニ・貝類が登場出来ませんが・・・
アイスのライスペーパー包み、これめっちゃ美味しいし食感良し♪

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2013/5/20  12:15

投稿者:Sakulanbo

こんにちは
夕食は部屋食だったのですね。すごっく見た目がきれいで中身も新鮮でおいしそうです。見た目だけきれいで材料は最悪って言う観光地の食事をしたことがあるので、こういうのっていいですね。アイスのライスペーパー包みってはじめて見ました。ちょっと面白そうな取り合わせです。

http://sakulanbo.blog60.fc2.com/

2013/5/20  10:29

投稿者:ぽん

たれぼうこさん☆

こんにちわ〜〜☆  お陰様で豪華なコースでした〜〜☆  温泉宿のお料理はお上品でしゅよねぇ〜☆
外に飲食店無いからお夜食付けてくれるんでしゅ☆
朝食は綺麗になったお食事処へ出向きましたが、次回はこのお宿の特典、前にもご紹介した双六スタンプで朝食部屋食になるんでしゅ☆
朝食に迄カニ出ます。  何かの料理として。  大抵の温泉宿はそうなんでしゅ・・・
デッカイドウのお食事って感じでしゅよね☆

2013/5/20  10:12

投稿者:ぽん

ちかさん☆

豪華なお食事でした〜☆  これでも皆さんがお好きな蟹・鮑・ウニの貝類系も無いんでしゅよぉ〜・・・(嫌
ほんと、お腹ぱんぱんになりました(笑
苺アイスのライスペーパー包み、これめっちゃ美味しいでしゅ☆  面白い食感だし☆
お夜食がまた嬉しいお心遣い♪  外に飲食店が無いからだそうでしゅ。
朝食会場は綺麗に作り直したのでまだまだ綺麗なままでしゅ☆
朝食らしい、朝食メニュ〜♪ 朝からお代わりしてたZくん(笑
どのホテルも苦手な物を言うと変えてくれます☆  一ヶ所だけ決められた物以外受け付けれないって言って来たホテルがありました。 そこ以外は全部変えてくれます。
ので、印象悪いホテルとレッテル付いちゃってるぽん夫婦でしゅ。
この土日は春をもっと感じれましたのに・・・月曜日は雨・・・ 寒々しい・・・




viasardegnaさん☆

日本ならではのお宿お食事でしゅよね☆  しかもデッカイドウならではの食材ばかりなので苦手な蟹・鮑・ウニ三昧ではあるんでしゅよ・・・ 貝類も苦手なのでホタテ・海老以外はダメって言ってどのホテルも対応してもらってます・・・
豪華な朝食もお宿ならではでとっても美味しかったでしゅ☆
GWまでの目標はこの宿の楽しみだけでしたから(笑  今は終わっちゃったので・・・
あっしのバ〜スデ〜お宿の楽しみを目指してます☆  予約済み〜♪

2013/5/20  9:43

投稿者:ぽん

mizocyanさん☆

こんにちわ〜〜☆  こうゆうお部屋は部屋食で頂けて、デッカイドウ食材だから豪華に見えるのかもしれませんよぉ〜☆
バイキング食は絶対しません。 お腹びっくりしましゅので・・・
あと、めんどっちぃがりやなぽんはお食事処へ出向くのもめんどっちぃので・・・(笑
朝食はお食事処へ出向きましたが、この宿の特典、双六スタンプで、次回の特典は朝食も部屋食になりましゅ☆




グラミーさん☆

素敵なお宿でした〜☆  二人とも甲殻類に貝類が苦手なんでしゅ・・・
でも、ほたて・エビは大丈夫♪(笑
本来は、蟹・鮑・ウニが出まくってたでしょう・・・
ラブラブ感(笑ww  仲良くやって行かないと子供居ないのでやってけません(笑

2013/5/20  9:07

投稿者:ぽん

ひな♪さん☆

そなんでしゅ・・・本来は蟹や鮑にウニなんでしゅ・・・(嫌
お宿の料理って素敵でしゅよねぇ〜〜☆
お部屋に足湯付いてるバ〜ジョンはここしか知らないでしゅ。  面白い造りがまた魅力♪
あっしのブログで我慢・・・(悲  是非♪




モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  お部屋と比率して豪華なお食事で嬉しいでしゅ☆
めんどっちぃがりやなぽんにはお部屋食は助かります(笑
朝食はお食事処に出向きましたが、このお宿、泊ると双六カ〜ドにスタンプ押され、次回は朝食部屋でが特典に加わると思うんでしゅ☆
前回のご紹介時に双六説明したんでしゅが、特典がまた魅力なんでしゅ☆

2013/5/19  21:44

投稿者:ぽん

namikoさん☆

ほんとこんなにたらふく食べて、更にお夜食まで☆  嬉しいお心遣いです☆
近くに食べ物屋とか無いからだそうです。
北海縞海老、美味しかったでしゅ☆  ほんとこのお宿でしか食べられないんでしゅよねぇ〜☆




きゃんでぃーさん☆

こんにちわ〜〜☆  お食事・お部屋、超豪華でした〜〜☆
露天風呂付き客室は、めんどっちぃ怠け者ぽんにはもぉ〜部屋にお風呂無いとダメでしゅね・・・
外人さんにこうゆう旅館大好きでしょうねぇ〜☆
また真夜中の食べ物写真でお腹がグーグーいっちゃいましたかぁ〜☆

2013/5/19  7:39

投稿者:たれぼうこ

おはよーございますヽ(´▽`)/
やっぱ豪華なコースですね〜
しかもお上品だわ☆
お夜食まで付いてるなんてね〜♪
更に朝食もこれまた豪華ですにゃ〜^^
朝食にまでカニが出るの〜!?
それはすごいね〜ヽ(*´∀`)ノ

2013/5/18  4:57

投稿者:viasardegna

お食事、いいですね〜!特にこちらではあり得ない豪華な朝食!!こういう朝ごはん...もう何年もいただいていません。羨ましすぎます。
素敵なお宿で温泉とお食事を楽しみながらゆったり過ごすGW、日ごろの疲れがきれいさっぱり取れそうですね。


mittelmeer.exblog.jp

2013/5/18  4:39

投稿者:ちか

宿が素敵だから食事も凄いんだろうなーって思ってましたが、豪華でどれも美味しそうで食べきれないくらい沢山ありますねー
苺アイス ライスペーパー包みですか。へ〜それは食べてみたい(≧∀≦)
お夜食までついてるんですねー。なーんかこういう心遣いも嬉しいですね。

朝食会場は清潔そうで凄く綺麗でいいですね。
朝メニューも美味しそう。
ちゃんと苦手なもの言って替えて下さってるんだ。
そうそう、私なんて小さい頃親と泊まりにいっても嫌いなもの多くて殆ど食べれなかった記憶がありますー。

昨日は春を感じれるいいお天気だったんですね。

http://tamapupu.blog100.fc2.com/

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