北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/10/30  14:50

10/19・20(土日) 加賀展にろまん亭で買った物紹介♪  つぶやき(食べ物編)(H25.7ー12月)


では予告通り、10/19・20(土日)で買った物をご紹介します


東急で加賀百万石展が開催されてました   チラシ

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以前は丸井で1月に開催、東急ではこの時期の開催みたいで、

以前ご紹介した時のと同じ物を求めて行きました


まずお気に召してる

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金沢 加賀麩不室屋 宝の麩


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全部で5種類ある内、あっしが買ったのはいつもの

上、加賀みそ  

● 金沢ならではの味噌汁… 金沢の伝統的なみそで仕立てた、
品の良いお味。おぼろ昆布がおいしさを引き立てます。[花麩、
ねぎ、おぼろ昆布]加賀みそのお味噌汁


左下、田舎みそ  

● 豊潤な深い風味を… 麹の香りを生かしたお味噌汁。花麩に
ほうれん草や湯葉…あきのこない美味しさです。[花麩、湯葉、
ほうれん草]田舎みその味噌汁。


右下、赤だし  

● この手軽さで本格的な味… 料亭風のすっきりとした赤だし。
たっぷりのねぎと共に、芳ばしい風味がひろがります。[花麩、
なめこ、ねぎ]赤だしの味噌汁。


他2つは、おすましなんです。  Amazon派はこちら




お次にこれも必ず買うおせんべい

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金沢 彩匠 で、まずZくんが買った物

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金澤せんべい 豆乳まめ

● 豆乳・おから・大豆を余すところなく使いました。
ソフトな食感とあっさり塩味で仕上げました。

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金澤せんべい 玉ねぎ

● 玉ねぎはラテン語の真珠〔unio〕に由来します。
真珠の様な神秘なパワ〜をどうぞ。


あっしは

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右下、同じく玉ねぎを買い、左下は金澤せんべい えびごぼう

● お惣菜で大人気の「きんぴらごぼう」をおせんべいにしました。
えびとの相性もピッタリです。


玉ねぎはほんと玉ねぎそのまま食べてる感じで、美味しい

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勿論味見してから買ってます

海老はえびせんにごぼうが入ったその名の通りの味でした

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で、上にあるのは

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金沢・黒米せんべい 匠

● 金沢の契約農家で育てた「黒米の発芽玄米」と、ミネラル豊富な
奥能登の「天然塩」を使用。
ビタミンやタンパク質の他、ミネラル成分や繊維質、GABAも含んだ
栄養豊富な黒米で、健康にも気遣ったおせんべいです。

この中身は真っ黒せんべい  改めて食べた時に撮影したいと

思います  これが一番買いたかった物です

箱も好きで何かに使用してますし



Zくんは割とどら焼きが好きです

ので、加賀のどら焼きを買ってました

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落雁 諸江屋塩どら焼き

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● 加賀百万石の塩蔵には能登半島先端に位置する珠洲(すず)の
各地で 精製された揚浜式製塩が納められていました。
 現在では塩蔵こそ有りませんが、珠洲の天然塩はミネラル豊富で
全国のお客様にお買上を頂いております。
 この度この天然塩ともちもちとした食感が楽しい米粉を使った
どら焼きに仕上げてみました。
 さっぱりとした塩味と餅菓子のような食べ口、甘さを抑えた粒あん
の絶妙などら焼きになりました。



加賀展の帰りに、東急のデパ地下で購入した物〜〜

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以前ご紹介した時のチョコモンブランで有名な、

ろまん亭で購入したパイ物です


箱の蓋を開けて

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下の段   上の段は

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計5個も買い、4個分のお値段で購入出来た\(^o^)/


ト〜ストして食べた時の図

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ブル〜ベリ〜にかぼちゃ   かぼちゃの断面図

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下部分はスィ〜トポテトなペ〜スト状っぽいケ〜キ風になって

ました。

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全部同じでした。


また別の日に食べた図

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左奥、チョコパイ  右、さつまいもパイ

左下、ハスカップパイ   でした〜〜


どれも美味しいので、東急へ行ったら必ず買っちゃう代物です





最後に、前記事で行ったイオンで、以前良くご紹介してた

銀のあんかりんとうたい焼き黒たいを買いに

行ったら・・・・・・   無くなってた〜〜〜


違うお店が入ってて、売ってる物がまたパイ物だったので大好物

だから覗いてみた。   そしたら・・・・・・


マカオで本場に出会ったあの、エッグタルトが忘れられず、

パイ売ってるお店は何気に探す様になってるんですが、大抵プリン

タルトとかの名称で無いのら・・・


このお店にははっきりエッグタルトと書いて売ってた

本場以外を口にしてしまって、本場のを忘れてしまう怖さもあった

けど・・・  買ってみました

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ココフラン

● ココフランCOCO/最愛のお気に入りかわいい (仏語) frans/造語 
frane素直な正直な、混じりっけが無いfrance(フランス】語尾にS
(複数形) を付けることで、1つではない『たくさんの』という意味を
込めてます。革命以前のフランスでは、スィーツはまるで芸術品の
ように、その美しさや美味しさが競われました。その為、貴族たち
は、こぞってパティシェを雇い、その技術を磨かせたといいます。
王妃マリーアントワネットが、嫁入りの時にパティシェも一緒に
連れてきたのは有名な話です。
フランスがお菓子の都となったのは、そんな歴史があったから、と
言われています。
私どもは、そんなフランスで生まれた、芸術ともいえる確かな技術
で、あえて定番スィーツを丁寧に作り上げました。優しくて懐かしい
フランス菓子を、『出来立て作り立て』で提供していきます。


蓋を開けて〜

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2つずつ買いました  全部あっしのです(笑

食べ方の紙

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フォダンショコラ的なのと

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エッグタルト

● バターたっぷりのパイ生地に、バニラビーンズがたっぷり入った
とろけるカスタードを流し入れ、こんがりと焼きあげました。濃厚な
卵とバニラの風味がどこか懐かしい、優しい甘さの一品です。


説明にもある様に、中身カスタ〜ドだもの・・・  やっぱり食べなきゃ

よかった・・・   全然別物・・・


本場のは、プリンが入ってるかの様な柔らかさと味だもの・・・


代わりに

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こちらの方が、めちゃ旨   今度からはこっちを買おう



次回は先週一週間、食べて来た物のご紹介です



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● エッグタルトは本場の以外はもぉ〜口にしません・・・

カスタ〜ドだと甘ったるいしクドイしであっしには合いません・・・


今日は一日どんより天気って感じです・・・


明日は大残業かぁ〜・・・  今日は帰宅してすぐ寝たいなぁ〜と

思ってます。  実際なんだかんだで、21時前には寝れる感じかな


来月の11/22いい夫婦の日にちなんで、土日温泉宿行こうか、

クリスマス温泉宿を予約するかぁ〜悩み中〜〜・・・


も〜すでに行きたいお宿は予約でいっぱい・・・  早いです・・・












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2013/11/4  21:47

投稿者:ぽん

たれぼうこさん☆

こんばんわ〜〜☆  美味しい物ばかり買いました〜〜☆
このお麸の味噌汁は真ん中を割ってその中にお湯を入れて出来上がり〜のほっとするお味噌汁なんでしゅ☆
金沢では贈り物でよく使用されてるそうでしゅ☆  庄内麩は美味しいと感じました☆  すき焼きとかに肉もどきにしましゅ☆
ろまん亭のパイ、単純なんでしゅが、美味しいの☆
エッグタルト、カスタ〜ドタルトって言われれば納得する感じ・・・
ショコラはとろけ物好きなので美味しかったからリピでしゅね☆

2013/11/1  16:52

投稿者:たれぼうこ

こんにちは(。・ω・。)ノ
美味しそうなものいっぱいですね〜
麸の味噌汁って好きなんですが 最近 麸を買っていないわぁ〜;
ろまん亭のパイ めっちゃ美味しそう!!
エッグたるととは やはり違うものですか〜
ショコラのは中身がとろけ出てチョット美味しそう^^

2013/11/1  9:51

投稿者:ぽん

dusseldorflifeさん☆

宝の麩、金沢では贈り物として結構使用されるらしいでしゅ。
ほんとほっ♪とするお味噌汁でしゅ☆  麩の真ん中を割ってそこにお湯を入れたら綺麗な具が沢山出て着ます☆
加賀展のお菓子類は、お城に献上する和菓子ばかりでした☆
ほんと・・・エッグタルト・・・絶対他のは食べにゃい!!と誓った瞬間であった・・・(笑
しかし、フォダン的なショコラ♪ めちゃ旨だった〜〜☆




よしえさん☆

エッグタルトなんて言うから騙されて、カスタ〜ドタルトって歌ってくれれば別物で美味しく頂けたと思います。
意外とパイ生地お菓子はフランスには無い!!  また衝撃的なぁ〜〜・・・
日本人はなんのために修行に行かれるのか・・・修行してるのはウソ?(笑
オーストリアが本家・・・・フランスはイタリアからも入ってきたりで、意外と本場じゃない感じに聞こえます・・・  吸収するお国なのでしょうか☆

2013/11/1  8:43

投稿者:よしえ

エッグタルト美味しそうに見えますね〜!
でも、こうゆうパイ生地に囲まれたお菓子はフランスにはあまりなくて、
中華街のエッグタルトがなぜか人気です。
でも、もっと堅いタルト生地ですが、これに近い感じの人気スイーツが
老舗のお菓子屋さんにあります。
そのお店ではピュイ・ダムール(愛の泉)って呼ばれています。
そのお店って、そう言えば、マリー・アントワネットじゃないけど、
オーストリアからフランスの王家に嫁いだ貴族の女性が連れてきたパテシエが始めたお店だそうです。
オーストリアのお菓子はフランスより美味しそうだったけど、
本家ですからね〜

http://happy.ap.teacup.com/123789/2127.html

2013/11/1  4:13

投稿者:dusseldorflife

「宝の麩」って、凄い名前。。。でもぽんさまがリピするぐらいだからとっても美味しいんでしょうね〜。さすが加賀ですね!

本場物以外を買うときは割と賭けですね(笑)でも今回は別の美味しいものも発見なさったから良しとしますか・・・(^^)

http://dussellife.exblog.jp/

2013/10/31  13:45

投稿者:ぽん

ちかさん☆

こんにちわ〜〜☆  味見して購入してるので美味しかったでしゅ〜〜☆
お味噌汁はとっても品が良く、お麩の真ん中を割ってそこにお湯を入れて具が出てくる感じで、ほっとする感じでしゅ☆
塩どら焼きはZくん、どうだったのかなぁ〜  結構な老舗だしねぇ〜  金沢だからお上品かも☆
エッグタルト・・・別物と思って食べるのが良し!って感じ・・・
カスタ〜ドはたい焼きに入った方がいい感じの味だった・・・
チョコの方が凄く美味しかったでしゅ☆  とろける物大好き☆
温泉・・・悩み中・・・  でもも〜宿いっぱいになってた・・・
ガチャAのにゃんこの見た事ありましたかぁ〜〜☆  さすがにゃんこ好きでしゅね☆
かわゆかったでしゅ〜〜☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2013/10/31  13:34

投稿者:ぽん

Sakulanboさん☆

こんにちわ〜〜☆  加賀展、お菓子類はそ〜大して無いんでしゅが、お城に献上する和菓子は豊富にありました☆
ろまん亭のパイはそこだけの気がするので、絶対買ってます☆
このエッグタルトは別物と思えば、美味しいのかもしれない・・・
眠れましたか?(笑




博多の華さん☆

味見して購入したので、全部美味しいでしゅ☆
コメ迷いしちゃいましたなぁ〜(笑
玉ねぎはそのまま玉ねぎの味がするせんべいなので美味しいでしゅ☆
えびごぼうも美味しかったでしゅ☆
ここのせんべいは全部結構美味しいんです☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2013/10/31  11:40

投稿者:ぽん

モリオリママさん☆

こんにちわ〜〜☆  お麩の真ん中を割って、そこにお湯を入れると具材も出て着てお味噌汁になるって訳でしゅ☆  とっても品があって美味しいんでしゅ☆  ほっ♪としましゅ☆
加賀なので金沢のお菓子類を買いました☆  勿論味見してからの購入なのでどれも美味しいでしゅ☆
ショコラがとろけて美味しかったでしゅ☆  とろける物、大好きでしゅ☆
以前ご紹介してるスナッフルスのチョコスフレはとろけません・・・
そちらのチョコは尋常じゃない甘さでしゅもんね・・・
デザ〜ト食べましたでしょうか?☆




mizocyanさん☆

こんにちわ〜〜☆  金沢に本社があるくせにあっしも行った事ありませぬ・・・  事務員は行かせてもらえず・・・(悲
金澤は笹鮨が名物かなぁ〜  お菓子はお城に納める和菓子的なのばかりであまり無い感じ・・・
金沢展は意外と美味しい物沢山なので買いだめしました〜〜☆
海老せんにごぼうが入ってるって珍しいでしょ〜〜☆  美味しかったでしゅよぉ〜〜☆
ろいん亭はチョコモンブランがウリでしゅよねぇ〜〜☆  コ〜ヒ〜には勿論合います☆
より美味しく頂いてもらう為に、最近では食べ方の紙入れるお店増えてます。
寝室入りしてましたが・・・ のちにご紹介予定の漫画本、進撃の巨人を読んでたら・・・(悲
応援ありがとうございました☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

2013/10/31  5:14

投稿者:ちか

おはようございます。美味しそうなものがいっぱい。
お味噌汁のは凄く色も綺麗だしとってもいいですね。お湯を入れる時
うきうきしそうだわ〜。
塩どら焼きも美味しそう。
そしてエッグタルト〜やっぱり本場のは最高だったんですね。
私も1年ほど前にエッグタルトのお店で買って食べたけど・・・イマイチでした(笑)
チョコの方はとっても美味しそうですねー。

温泉悩み中なんですねー羨ましいな〜。

それから下のガチャガチャのにゃんこの見た事ありましたー。
可愛いですねー(*^ワ^*)猫ものだとついつい見ちゃう。


http://tamapupu.blog100.fc2.com/

2013/10/30  22:31

投稿者:博多の華

美味しいものがいっぱいで、どれにコメントしようか迷います。
記憶に残ってるのは、玉ねぎかな?
玉ねぎせんべいって珍味でしたか?

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