北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2011/10/17  15:17


うちは、カニ蟹座がダメANGな夫婦です・・・・

デッカイドウ人なのにです・・・・


でも両親は大好物なので、年末年始帰省する日に着く様、

前もって送ります


嫌いなりに、デッカイドウ人のせいか割とカニ蟹座の事はわかります


そこで、美味しい時期に入ってきてるので、カニ蟹座について

『どのカニ蟹座を注文したらいいかわからない』そんな方のために、

カニ』の種類をご紹介します


●たらば蟹

かにの王様」と呼ばれるほどボリュームたっぷりで食べ応えが
あります。
ぷりぷりとした食感の蟹肉が足の先まで詰まっており、とっても
ジューシーな蟹汁も特徴的!
ご家庭で食べる蟹で、一番スタンダードなものになります。


●ずわい蟹

足が細いのが特徴的です。
ジューシーな蟹肉は繊細で、少し甘味があるのでお子様でも
おいしくいただけます。
濃厚な蟹肉も絶品!
繊細な実はアレンジしやすくお料理に使うなら
ずわい蟹が最適です!!


●毛蟹

蟹肉はキメが細かく、甘味があります。
そしてなんと言っても、濃厚でとろけるかに味噌は、
お酒好きな大人にも大人気!
蟹の旨みを凝縮した、ツウの味です!

by 実は引用(笑



そこで、いろんなところで産地直送やってます


かにまみれ




北国からの贈り物

    




ぐるなび食市場








で、いろいろ扱ってますキラキラ

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タグ: カニ  かに



2011/10/18  9:56

投稿者:ぽん

ブル〜スカイさん☆
うちの夫婦と一緒でウニ・蟹・魚介類ダメなの一緒の道産子だぁ〜・・・・

でも、甲殻類はえびOK 貝類はほたてOKとやたらめんどっちぃ夫婦でございましゅ(笑

因みに、夕張メロンはもっとダメでしゅ(苦笑ww

ほんとうちは、食の宝庫デッカイドウ人なんでしょうか・・・・(笑

2011/10/18  9:53

投稿者:ぽん

みほさん☆
あのかわゆい猫たちに囲まれてるみほさん☆
訪問ありがとうございましゅ☆ 嬉しいぃ〜〜♪

どうやら・・・・みほさんは、ご実家がデッカイドウの様でしゅね☆
嫁ぎ先が今のとこで・・・・
だから、あめせん通じたんだ!!って思いました☆

カニ大好き派でしゅね☆
デッカイドウで買うのは正解でしゅよね☆
やはり、うちの両親と一緒で毛ガニ派でしゅか☆

>>あめせんとか懐かしいもののオンパレード
デッカイドウ的な記事になる様につぶやいてってましゅ☆
涙出そうに・・・・ 嫁ぐとねぇ〜・・・・

でかい熊、見覚えあるでしょう☆
なんだかんだと見た事あるに違いない(笑
目立つから(笑www

2011/10/18  9:47

投稿者:ぽん

たれぼうこさん☆
家族全員でカニ大好きなんでしゅねぇ〜☆
高くつくね(笑
うちのマミ〜もカニミソダメだったんでしゅ・・・・
でも、新鮮な蟹味噌を酒入れて呑んでみたら・・・・
今は、病みつきになっちゃって・・・・
知らなかった方がよかった・・・・ってパピ〜は取られてがっかりしてましたね(笑

蟹は、高ければ高い程、そりゃ〜いいものでかいものにありつけれるでしょうけど、安くてもいい物が掘り出し物の様にネットショップならではのいい物が手に入りやすくなってましゅよ☆
いちいち、漁港でセリしなくて済むからじゃないでしょうか☆

そうゆうのネット売りのお蔭で増えて来てる気がしましゅ☆

2011/10/18  1:14

投稿者:ブルースカイ

こんばんわ(^^)
僕も正直言いますと、蟹はあまり食べないです。
なので、この記事を読んで初めて蟹の種類の特徴を知った次第で…。

はっきり言うと、蟹を自分でほぐして食べたことがほとんどないんです。
なので分からないんですよ〜。

そして、おそらくほとんど人が大好きなウニもダメなんですよ。あの食感がどうにも(T_T)

魚貝類が苦手な道産子でありました。

http://blue-sky2008.at.webry.info/

2011/10/17  23:08

投稿者:みほ

カニはもちろん大好きです。
でも、北海道でしか買いません。買えません。
私は毛ガニしか食べないですねぇ。
あめせんとか懐かしいもののオンパレードで
涙出そうになりましたぁ。
屋根の上のひぐまも見覚えあるわ(笑)


http://yayakoro.exblog.jp/

2011/10/17  21:10

投稿者:たれぼうこ

うほ♪ カニだ〜〜
我が家はみんなカニ好きですよ^^
でもカニミソは苦手。。 旦那だけは好きだけども。。
カニ美味しい時期だと思っててもお高いので
なかなか手が出ませんわ^^;


http://happy.ap.teacup.com/tarebouko/

2011/10/17  18:32

投稿者:ぽん

ひな♪さんもカニ好き派なんでしゅね〜☆
なかなか縁が無いもんでしゅよこちらも・・・・

カニの相場は、大体値段に匹敵します。
それをネット販売って形で安くなって来てます☆

実際、あまり取れなくなって来てるので、お買い得の時は逃さない方がいいそうでしゅ☆

うちの両親は、なんだかんだ言って、味噌に酒を入れて呑んだりするので、「毛蟹派」なんでしゅ☆

http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou

2011/10/17  16:18

投稿者:ひな♪

カニ〜〜〜〜(はぁと)

めっちゃ好きです。
でも なかなか縁が無いです(T_T)

ネットでもよく見かけるけど
実際の大きさとか よく分からなくて(^^;
警戒しまくってます・・・
(カニしゃぶ用の足は買ったことあります)

http://wind.ap.teacup.com/kimama/

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