2021/1/3
年に1度のお楽しみ 数の子雑炊 グルメ（自宅)
1/3(日)の夕食は
年に1度のお楽しみ。
ほうれん草・ネギ・卵を入れた
見かけの悪い単なる雑炊。
だが、お出汁は…
数の子のつけ汁の残り。これで1人前。
↓
数の子の香りが立ち込めて
とても幸せな気分になれる 数の子雑炊😄
初めてこのつけ汁を使ってみたのが8年前。
その後は毎年
数の子雑炊を楽しんでいる。
近年、長男からもらった生七味を
少し混ぜると、さらに美味に！
塩辛すぎの塩サケと大根の寿しは
1口サイズに切って
レンジで軽くチンして揉んで
水切をした白菜と合わせて、なじませ
サラダ風にしたところイケル！
↓
こんなにたくさんあったのに
残った素材で調理したお惣菜や
黒豆・蒲鉾もろとも、2人で完食！
6
年に1度のお楽しみ。
ほうれん草・ネギ・卵を入れた
見かけの悪い単なる雑炊。
だが、お出汁は…
数の子のつけ汁の残り。これで1人前。
↓
数の子の香りが立ち込めて
とても幸せな気分になれる 数の子雑炊😄
初めてこのつけ汁を使ってみたのが8年前。
その後は毎年
数の子雑炊を楽しんでいる。
近年、長男からもらった生七味を
少し混ぜると、さらに美味に！
塩辛すぎの塩サケと大根の寿しは
1口サイズに切って
レンジで軽くチンして揉んで
水切をした白菜と合わせて、なじませ
サラダ風にしたところイケル！
↓
こんなにたくさんあったのに
残った素材で調理したお惣菜や
黒豆・蒲鉾もろとも、2人で完食！
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