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2021/6/1

居酒屋よしお@新居浜  グルメ(外食・中食)

6/1(火)の夕食は
新居浜スーパーホテルから
徒歩4分の居酒屋「よしお」

ホテルのフロント前に置いてある
周辺のお勧め店チラシの中から
夫が選んだ。
通しのイカゲソ甘辛煮 クリックすると元のサイズで表示します
これにまず、しびれた。

これまで何度も新居浜で働き
何件も飲食店に
入ったことがあるが
「ハズレ」は1軒もない。

なので、ここにも
安心して入ったのだが
やはり、新居浜は美味しい。

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刺身はキンモリ・コウイカ・サゴシ
どれも、イキが良く、調理が上手い。

タイコダイフライのタルタルソース
    ↓
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「タイコダイ」って?
初めて聞いたので尋ねると

店内に貼ってある新居浜のお祭りのポスター

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この太鼓台と語呂合わせをして
商標登録申請したのだと👀‼️

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野菜サラダも新鮮で

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ボテナスの田楽
(正式名称はキヌカワナス=衣皮茄子)

これは、これまでに食べた
ナスの田楽では、最高!

とろけるような舌触り…、たまらんっ!

野菜と酵素の補給に、モロキュウも。

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刺身の旨さにほれ込んだ夫は
シマイサキの刺身も注文。
  ↓
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  ↑
イサキよりも柔らかく、甘みがある?

イメは海鮮太巻き。これが880円とは!

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どれも安くて、美味しく
京都・大阪・奈良などで食べるのの
約6割のお値段。

息子さんが「こども食堂」を
やっているそうで
ポスターが貼ってある。

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1,000円をカンパし
店を出て、看板をよくよく見ると

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「タイコダイ」と書いてある。

広島市ですし屋をしていたが
上手くいかなくて
新居浜に引っ越してきたのだと。

広島と新居浜では
飲食店の味・雰囲気は全く違う。

「この店長の腕には
 新居浜が合っているな〜」

と、想いを巡らせつつ
ホテルへと向かった。
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