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2021/10/20

ありふれた夕食が一番美味  グルメ(自宅)

10/19(火).20(水)は名古屋で予定していた
メンテ“力”upセミナーが成立せず😥

生駒の家に帰って在宅ワークと
家事をこなす2日間となった。

ベーシックセミナーに進みたい人が
急増してきたので
トコカイロ学院入門講座を
11/2に開くことに決め

しかも「入門講座〜文ちゃん教室〜」と
オンライン化し、リニューアル。

もう2週間ほどしかないので
急いでレジュメとパワポを
作り直して完成させないといけない。

必死の頑張りで、なんとか
20(水)の正午過ぎに完成\😄/

しんどかった〜😱

この2日間のセミナーが成立していたら
とても作り直しきれず
過労と睡眠不足で倒れてしまったかも?

それ以外の在宅ワークもいろいろで
夕食の調理に費やせる時間はわずか。

短時間で作れる
ありふれた品しか作れず。

昨日近所の八百屋で買った四角豆を
使ったクリームシチュー。
    ↓
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四角豆は、先月
外食で美味しいと知ったので
初めて買い、使ってみた。

絶妙に上手くできた
トロリとしたシチューの中に
サクッとした
面白い舌触りの四角豆。

他の豆類とは全く違い
安かったのに、なかなかイケル😄

夫が毎年、購入している北海道の鮭で
私にしては
最高に上手く焼けたムニエルだが…
      ↓
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18(月)はチャンチャン焼き
19(火)は塩焼き
20(水)はムニエル

と、3日連続鮭がメインディッシュ
ってのもねぇ…🙄

とは思うが、北海道の伊達に
セミナーに行った時
2日間6食、鮭だった😵

「この辺りでは当たり前ですよ」
と聞き、驚いたことを思えば…。

テレビで見て
急に食べたくなって炊いた
カボチャと小豆の甘煮。
   ↓
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レトルトパックの小豆の甘煮を使ったら
簡単にでき、旨くでき上がった。

急に寒くなって来たので
甘い一品があるとホッコリする。

小松菜と油揚げの漬しは残り物。   ↑ 

これは半保存食 兼 焼酎の肴
    ↓
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万願寺唐辛子・白菜・シーチキン・シラス
を使って
醤油・味醂・味噌・唐辛子で味付け。

いろんな料理にアレンジできるので便利。

作り慣れた品は
考えたり迷ったりしないので
早くできる。

それに、このありふれた食事が
結局一番美味しいってことになる。
4



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