2012/3/19  18:35

さっちんナイト。  

もう先々週のお話になってしまいますがー


前回のお留守番に続き、3月9日は「さっちんナイト」と題して


21時半頃から、1人、お店のお留守番をさせて頂きました。


本当に不安だったのでfacebookとブログには告知させて頂きましたが


思った以上にお客さん達が来て下さって無事に満席となりました。


トータルで60名〜70名のご来店だったと思います。


ありがとうございます(>_<)


とは言っても、ドリンクの提供が遅くなったりと


思いもよらぬ事態に陥り、大パニック・・・


知ってる方ばかりが駆けつけてくれましたが


そうは言っても、お金を払って飲みに来てくれてるお客さん。


お待たせしてしまって本当にごめんなさい。


たまたま何も知らずに、2ヶ月ぶりくらいに来て下さった若い男性客が


初めて女の子を連れてご来店♪



「すげー人!」とビックリしながら入って来て、奥の席にご案内。


「今日はマスターが居なくて〜さっちんナイトになっちゃってるの〜


 カクテルも限られたのしか作れないんだぁ(>_<)」と伝えると


「それはそれで面白いじゃないっすか(^^)」と言って下さりホッ・・



とは言っても、カクテルレシピを見なきゃ作れないオーダーが入ったので



コツを聞こうと、旦那ちゃんに電話。



すると、一緒に飲んでる仲間が出てしまい



私は旦那ちゃんだと思いこんで話してて。。



「わかったアリガトー」って、そのまま電話を切る感じ(笑)



どんだけパニくってんだか・・



ま、オーストラリア人の団体よりかは良いですが。ぷ



旦那ちゃん目当てのお客さんも、わざわざ寄って下さり



「今日はマスター居ないんです〜・・」と話すと



「知ってて来たんだよ^^」と言ってくれて



頑張ってる私にご褒美とチップを置いてってくれたり・・



本当に有難い限りでした。



ただし、旦那ちゃんが抜けるのは21時〜24時という話だったのですが




24時過ぎても帰ってこなく



やっと帰ってきたと思ったら潰れてしまいました(笑)



実はその日、たまたま早い時間に町田から来てくれた友達が居て



飲みに行く前に、ずーっとその友達とお店で飲んでたんです。



完全に飲み過ぎて、酔う暇もなく撃沈してました・・(笑)


ということで私が引き続きやっていたのですが〜



お陰さまさまで、朝の10時まで続いておりました^^;



私も途中、強いお酒をお客さんにご馳走して頂き飲んでしまったので



一瞬、記憶は飛んでるんですが。ぷぷ



最後(もう朝)は常連さんのTさんに



「さっちん、そろそろ眉を落としてみようか(笑)」と



眉を消され〜化粧も落とされ〜挙句の果てにピンクのマジックで



顔にいたずら書きをされ〜写真を撮られ〜踏んだり蹴ったりでした(笑)



ま、めちゃくちゃ楽しかったですが。pupupu♪




皆さんも楽しんでくれたようで本当に良かったです。




意外にも、さっちんナイト毎月やって欲しいとの声が



旦那ちゃんに上がってるらしいので



本気で計画してるようです。



次のさっちんナイトは、おでんコーナーや簡単に出せるつまみを用意。



ドリンクメニューも、さっちん専用メニューにしちゃいます。



160種類も作れないもん(/_;)



でも実行するのは5月になりそうです。



本当に本当に、来て下さった皆さんありがとうございましたー☆



この間、朝方酔っぱらって作ったあんかけチャーハンでばいちゃっちゃ♪
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