2020/5/6

イタリアンNIGHT  

今年のゴールデンウィークが今日で終了します
自粛”STAY at HOME"の日々で毎日家で過ごして

予想通り緊急事態宣言は今月末まで延長されましたが
今日はGWを無事に過ごしたお祝いディナーです
4日に作った自家製ベーコンのシンプルピザに加えて
海老のアヒージョ/真鯛のカルパッチョなどイタリアン
メインのボロネーゼ・スパゲッティのミートソースは
自分が野菜を炒めて牛スジの出汁から作ったものです

明日からは通常通りの診療に復帰します
まだまだ感染予防対策をしっかりと実施して
患者さん皆さんとスタッフの安全には十分に留意して参ります

ちなみに・・・
例年と違い真っ黒に日焼けしていません!(こんなの久々)
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